MPASI - Risotto dengan Butternut Pumpkin

Jennyfer
Jennyfer @jentonk

Masak ala itali ah untuk babyku tercintaa...
Krn sdh umur 9.5 bln mo mulai ajarin baby makan nasi utuh tp lembek... Heheheh. Dan ini baby sukkka. Krn rasanya manis labu dan gurih keju kali ya.

MPASI - Risotto dengan Butternut Pumpkin

Masak ala itali ah untuk babyku tercintaa...
Krn sdh umur 9.5 bln mo mulai ajarin baby makan nasi utuh tp lembek... Heheheh. Dan ini baby sukkka. Krn rasanya manis labu dan gurih keju kali ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 cupbawang bombay
  2. 1 sdmunsalted butter
  3. 1/4 cupberas (beras basmati lbh bagus)
  4. 1.5 cupair mendidih
  5. 90 grlabu kuning butternut pumpkin
  6. 120 grtomat di buang biji dan potong2
  7. 1/4 cupkeju cheddar parut

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bwg dgn setengah butter sampai lembek. Kemudian masukkan beras. Aduk2 sampai merata dgn butter. Tuang air. Tutup panci. Biarkan 8 menit dgn api besar.

  2. 2

    Masukkan labu. Kecilkan api. Aduk2. Tutup panci slm 12 menitan atau sampai air di dlm panci meresap smua.

  3. 3

    Sementara itu di wajan terpisah lelehkan sisa butter. Tambahkan tomat. Tumis 2-3 menit. Kemudian masukkan parutan keju sampai meleleh.

  4. 4

    Trakhir tuang saus keju tomat ke atas nasi yg sudah masak. Aduk2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jennyfer
Jennyfer @jentonk
pada

Komentar (4)

Darojati Triharso
Darojati Triharso @darojatiabdi
Mba maaf labunya diparut dulu ato diblender dulu ya waktu dimasukin?

Resep Serupa