Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 pcs
  1. Bahan kulit:
  2. 150 grtepung terigu
  3. 30 grtepung tapioka ROSE BRAND
  4. 2 sdmminyak
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 450-500 mlair
  7. Bahan isian:
  8. 1 bungkusbihun ROSE BRAND
  9. 1wortel, potong dadu kecil
  10. 2 lembarkol
  11. 50 grayam suwir
  12. 2 siungbawang putih
  13. 3 siungbawang merah
  14. 1/4 sdtlada
  15. 1/2 sdtkaldu bubuk
  16. Secukupnyagaram
  17. Secukupnyagula pasir ROSE BRAND

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan. Rebus bihun ROSE BRAND selama 2 menit. Tiriskan, potong-potong dengan gunting.

  2. 2

    Tumis duo bawang hingga layu. Masukkan wortel, kol dan ayam suwir. Tumis sebentar. Tambahkan sedikit air, masak hingga wortel empuk. Masukkan bihun. Tambahkan garam, gula, kaldu dan lada bubuk.

  3. 3

    Aduk rata. Masak hingga matang.

  4. 4

    Di mangkuk, campur tepung terigu, tepung tapioka ROSE BRAND, minyak, garam dan kaldu bubuk. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga sesuai tingkat kekentalannya.

  5. 5

    Saring agar tidak ada tepung yang bergerindil. Dadar di atas teflon. Lakukan hingga adonan habis.

  6. 6

    Ambil satu lembar kulit. Taruh 1 sdm tumisan bihun. Lipat lalu gulung. Rekatkan dengan sisa adonan kulit. Lakukan sampai habis.

  7. 7

    Panaskan minyak. Goreng risol hingga matang kecoklatan. Tiriskan. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Idda Fitria Putri 🍕
pada
Wonosobo
Seorang ibu rumah tangga biasa dengan seorang putri (pengen nambah tp blm dikasih 🙈) Baru masuk dapur setelah menikah dan punya anak...masakan pertama adalah bikin mpasi anak 😂 Belajar masak dari suami & telp mamah di rumah, buka2 cookpad & youtube. Alhamdulillah skrg bisa punya penghasilan dari hasil semedi di dapur."Memasak bukan dari bakat tp dari kemauan untuk belajar"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa