Cakue

Finita Dewi
Finita Dewi @finitadewi

Resep teman saya, Chef Cucu Cahyana

Cakue

Resep teman saya, Chef Cucu Cahyana

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan untuk Cakue
  2. 150 grTerigu Protein Tinggi (aku pakai tepung cakra)
  3. 150 grTerigu Protein Sedang (Aku pakai tepung segitiga)
  4. 0,5 grragi instan (aku pakai 1/2 sdt)
  5. 6 grgaram (aku pakai 2,5 sdt)
  6. 1,2 gramsoda kue (aku pakai 1/2 sdt)
  7. 1,2 grambaking powder (aku pakai 1/2 sdt)
  8. 2 grbawang putih bubuk (aku pakai 1 sdt)
  9. 1 butirtelur
  10. 160 ccsusu cair
  11. Saus Cuko (ini gampang dan enak banget deh)
  12. 2 sdmsaus sambal
  13. 3 sdmgula pasir
  14. 1/4 sdmcuka
  15. 1/4 sdtgaram
  16. 200 mlair panas

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering, lubangi tengahnya, masukan telur dan susu cair, aduk hingga tercampur rata. Bulatkan dan diamkan selama 4 jam

  2. 2

    GIlas hingga ketebalan 1/2 cm

  3. 3

    Potong setebal 2cm, tumpuk, tekan bagian tengahnya dengan sumpit, potong menjadi 2 bagian. rapatkan kedua ujungnya

  4. 4

    Panaskan minyang hingga panas dengan api sedang, goreng cakue hingga matang

  5. 5

    Saus cuko: campur semua bahan dan aduk rata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Finita Dewi
Finita Dewi @finitadewi
pada

Komentar (2)

Dimas
Dimas @cook_22421819
okay tante i try thank u resepnya

Resep Serupa