Boba Milk Tea Vegan

18 orang berencana membuat resep ini
Melianalxl
Melianalxl @cook_6366994

Ini pertama kalinya saya bikin ni, dan teksturnya terlalu chewy, bagi yg malas nguyah. Milk tea lebih enak lagi kali didiamkan selama 1 hari.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
5-6 porsi
  1. 30 grampalm sugar (boba)
  2. 95 gramair (boba)
  3. 100 gramtepung kanji (boba)
  4. 2 sachetteh earl grey (milk tea)
  5. 100 mlair hangat (milk tea)
  6. 370 mlvsoy/ susu non-dairy (milk tea)
  7. 80 gramair (gula boba)
  8. 85 grampalm sugar (gula boba)
  9. 500 mlair utk rebus (rebusan boba)
  10. 500 ml- 1 liter air utk mendinginkan (rebusan boba)

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Milk tea: Campur earl grey + air hangat 👉 masukkan vsoy 👉 didiamkan selama 1 jam dalam kulkas

  2. 2

    Boba: Larutkan palm sugar + air dengan api sedang

  3. 3

    Boba: Masukkan tepung kanji dan matikan api

  4. 4

    Boba: uleni hingga kalis 👉 dibentuk seperti ulat 👉 potong sesuai ukuran yg dimau 👉 dibentuk bulat

  5. 5

    Rebusan boba: rebus air hingga mendidih 👉 masukkan boba 👉 rebus selama 15 menit (sering2 diaduk biar nggak nempel)

  6. 6

    Rebusan boba: tiriskan boba 👉 disiram dgn air

  7. 7

    Gula boba: larutkan palm sugar + air 👉 masukkan boba 👉 rebus sekitar 6-7 menit atau hingga mengental

  8. 8

    Masukkan boba ke dalam botol + milk tea 👉 siap dikonsumsi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Melianalxl
Melianalxl @cook_6366994
pada
Vegetarian dan vegan"Secukupnya" itu berarti tergantung Anda karena lidah saya dan Anda memiliki selera yang berbeda 😊IG: nas.domaci
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya