Chui Kao So

Silva Malexhi
Silva Malexhi @SilvaMalexhi
Kuala Kapuas, Kalteng

Chui Kao So, cookies yang enak dan bahannya sangat simple, untuk yang baru pertama kali nyicip pasti mengira ini kue kacang. Saya bikin Chui Kao So pake resep mbak Suasana Gracia. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Banjarbaru #DutaRecookBorneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
1 toples
  1. 200 gtepung terigu protein sedang
  2. 1 butirkuning telur
  3. 50 gbutter
  4. 100 mlminyak goreng
  5. 75 ggula pasir
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1/4 sdtbaking powder
  8. 1/2 sdtsoda kue + 2 sdm air
  9. Topping :
  10. 1 butirkuning telur
  11. 1 sdmkental manis
  12. Sejumputgaram
  13. Secukupnyawijen putih

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan yang akan digunakan.

  2. 2

    Dalam wadah campur tepung terigu, gula pasir, garam, baking, powder, butter, telur, minyak goreng dan 1 sdm larutan soda kue. Aduk rata hingga bisa dipulung.

  3. 3

    Ambil secukupnya adonan (saya timbang @10 gram). Bulatkan, tata dalam loyang. Lalu pipihkan dengan sendok. Lakukan hingga adonan habis.

  4. 4

    Buat olesan. Campur kuning telur, kental manis dan garam. Aduk rata.

  5. 5

    Panaskan oven, olesi permukaan kue dengan olesan, lalu taburi dengan wijen.

  6. 6

    Panggang adonan selama 25 menit dengan suhu 150 derajat Celcius.

  7. 7

    Setelah matang, keluarkan dari oven, biarkan suhu ruang, lalu masukkan ke dalam toples kedap udara. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Silva Malexhi
Silva Malexhi @SilvaMalexhi
pada
Kuala Kapuas, Kalteng
Emak 2 Anak yang masih harus belajar banyak, mohon maaf atas penyampaian yang masih kurang 🙏Kalimantan Tengah Leader Local Team 2020-2021Banjarbaru-Martapura Local Team 2019-2020Owner @DapurEggies
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa