Tumis pokcoy tofu bawang putih

syalwa
syalwa @syalwashafirs
Bekasi

Kangen banget sama tumisan garlic pokcoy yang suka ada di resto2😢
Karena #dirumahaja ga memungkinkan beli ke resto, mending bikin aja yuuk ternyata cara buatnya gampang banget loh🤩

Tumis pokcoy tofu bawang putih

Kangen banget sama tumisan garlic pokcoy yang suka ada di resto2😢
Karena #dirumahaja ga memungkinkan beli ke resto, mending bikin aja yuuk ternyata cara buatnya gampang banget loh🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 2 bongkolpokcoy (sesuai selera)
  2. 1 buahtofu
  3. 1 sdmtepung terigu (untuk pelapis tofu saat digoreng)
  4. 3 siungbawang putih cincang (goreng)
  5. 1 siungbawang putih (geprek dan cincang)
  6. Bahan saus (campur dalam wadah)
  7. 1/2 sdtmaizena/tepung tapioka
  8. 1/2 sdtgula pasir
  9. 2 sdmsaus tiram
  10. 100 mlair
  11. Minyak secukupnya (untuk menggoreng bawang dan menumis)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong2 tofu, lumuri tepung, dan goreng. Kemudian rebus pokcoy selama 1 menit, angkat dan tiriskan. Siapkan 3 siung bawang putih cincang (goreng hingga kuning keemasan). Siapkan bahan saus dalam wadah.

  2. 2

    Panaskan minyak (2 sdm), tumis 1 siung bawang putih geprek hingga harum. Masukkan bahan saus, aduk2 dan masak hingga mengental. Masukkan bawang putih goreng.

  3. 3

    Susun pokcoy dan tofu pada piring, kemudian siram tumisan saus diatasnya. Selamat mencoba!🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
syalwa
syalwa @syalwashafirs
pada
Bekasi
Not an expert but excited to share my favorite recipes. Happy cooking!❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa