Menu cemilannya sore ini adalah ubi goreng krispi. Enak dan kriuk-kriukTerima kasih Uni @Gliantika telah menjadi Timlo yang baik dan penuh semangat.Tetap semangat dan terus menjadi inspirasi ♥️Source @Gliantika dengan menyesuaikanLada dan kaldu saya skip#Babako23_TarimokasihTimlo23 #Timlo23_Tika#ApresiasiTimlo23 #CookpadCommunity_Sumbar

Lama gak makan ubi, kangen banget sama ubi goreng buatan ibu yang super renyah & nikmat. Kebetulan ada ubi di rumah, akhirnya bikin dekh... 😋

Lagi ada tami dan kebetulan gak punya cemilan, didapur ada stok ubi jalar, dibikin gorengan aja ala2 cemilan berat yang mengenyangkan#PejuangGoldenApron3#Week28GoldenApron

Resep lama yang saya tulis ulang. Kalo dulu hanya menggunakan takaran sendok, sekarang saya timbang. Rahasianya dengan menambahkan baking powder. Resep ini agaknya cukup populer terbukti cukup lama menduduki top 5 dari kumpulan resep saya, walau sekarang sudah tergeser oleh resep lain. Renyah, enak, dan tidak bertahan lama. Begitu selesai difoto langsung ludes 😄Link resep sebelumnyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/5007775-ubi-goreng-tepung-manis-gurih?via=profile#PejuangGoldenApron3

Nyuummss... Cemilan simple yang murah meriah 😜❤✨.#CookpadCommunity_Tangerang #Bakerpad_Community

#PejuangGoldenApron3

Lanjuut #BerburuWCGATAEnak nih untuk teman ngeteh sesorean 😁 atau jadi pasangan ngopi di pagi hari 😄 Iyaa, orang Banjar biasanya sarapannya cuman kudapan seperti iniSaya disini menggunakan ubi lokal Kalimantan Selatan. Gumbili Nagara kami menyebutnya.Sama halnya ubi Cilembu yang menyematkan nama daerah asalnya, ubi (gumbili) Nagara ini juga menyandingkan nama tempatnya berasal. Yaitu Nagara yang merupakan salah satu desa di Kecamatan Daha Utara, Kabupaten Hulu Sungai Selatan, Kalimantan Selatan. Ciri khas ubi ini berukuran besar-besar, berbentuk bulat atau lonjong tak beraturan, bahkan ada yang ukurannya sebesar buah semangka. Sedangkan daging umbi ada yang berwarna kuning, putih, dan ada yang berwarna putih bercampur ungu. Rasa umbi ini manis dengan tekstur seperti ubi jalar pada umumnya.#GenerasiAprontis#Cookpadcommunity_Kalsel

Semua orang pasti sdh tahu yang namanya telo goreng (ubi goreng). Kalau cekeremes ini ubi jalarnya di potong-potong memanjang lalu digoreng pakai tepung. Gorengan ini favorit anakku si bagus.

Cemilan mudah dan nikmat menemani sore hari sambil nonton..

Tidak ada yang istimewa dari ubi ini sebenarnya. Bukan jenis ubi yang crispy. Hanya ubi dibalut adonan tepung lalu digoreng. Mirip sama yang dijual abang gorengan. Tapii....saya sukaaa banget sama penganan ini. Tiap beli gorengan, pasti ubi ikutan dicari, selain pisgor, hehehe. Sayangnya, ngga setiap penjual gorengan bisa membuat ubi seperti selera saya. Maka, bila kangen, saya lebih suka bikin sendiri. Manis dan asinnya bisa diatur. Btw, entah mengapa penggunaan baking powder bisa membuat citarasa ubi menjadi lebih enak. Saya belum menemukan jawabannya, mungkin teman-teman bisa bantu menjelaskan?Resep ini terinspirasi dari Resep Ubi Goreng Tepung yang Manis, Gurih dan Renyah (www.vemale.com)

#OlahanPalawijaAlaIbuUbi goreng dibalut tepung, ibu saya sering menyebutnya limpung. Olahan ubi paling simpel dan langsung ludes di rumah. Kali ini saya coba resep mbak yora meta leonelsi, resep aslinya pakai pisang, tapi saya coba pakai ubi. Alhamdulillah enak bgt, kriuk kriuk, anak anak saya suka.#SemuaTentangIbu#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_yogyakarta#SatuResepSatuPohon#OneRecipeOneTree#TeamTree

Ubi jalar tepung goreng yang renyah, karna pake tepung instant dari kobe. Supaya ngga terlalu keras saya campur pake tepung terigu. Hasilnya pas menurut saya, garing, kriuk tapi tetap empuk.#PejuangGoldenApron3#MingguKe25