كسرة محشية
ام على @3mars1976
#يوميات_حجر ..عندنا بمنطقة القبائل نسميها: اغروم لحوال عاءلتى يموتو عليها بنينة وشهي🤗
الخطوات
- 1
اولا نحضر الحشو : نقلى البصل والفلفل قليلا نضيف الطماطم و المعدنوس والكوسبر المقطع مع النعناع نخلط ونضيف شوى شحمة مفتتة نملح شوى برك ونتركه يطيب ثم نخليه في جهة
- 2
بعد ذالك نحضر الكسرة نخلط: السميد والزيت والخميرة و الملح مليح ثم تضيف الماء تتريجيا وانا الم العجينة حتى تولى متماسكة نقسمها على 2. ثم بالحلال نبسط العجينة الاولى نضع فوقها الحشو ثم الشط العجينة الثانية واضعها فوق الحشو
- 3
اقوم بتعديلها و غلقها في الحواف بايدى جيدا حتى لا يخرج الحشو ثم اضع الكسرة فوق الطاجين الساخن واتركها تطيب فى الحهتين
- 4
نقسمها وادهنها بشوى زيت زيتون من الفوق🌺 شهية طيبة 🌺
وصفات مشابهة
-
كسرة محشية كسرة محشية
#لمة_الاحباب #وصفات_لحباب_المجربة @شوشو و الطبخ البسيط.#هذه_الوصفة_إدمان وصفة ساهلة و بنينة و مشبعة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12228162
التعليقات (4)