Pizzatészta és szósz
Péter Kovács @peter_kovacs99
Pizzatészta és szósz
Elkészítés
- 1
Összegyúrjuk a lisztet a sóval, a vízzel és a már megkelt élesztővel majd 30 percre állni hagyjuk letakarva.
- 2
A paradicsomokat összevágjuk és sóval és a fűszerekkel összefőzzük kb. 2 dl vízben. Addig főzzük amíg nem lesz szószos állaga.
- 3
A tésztát a 30 perc pihentetés után újra meggyúrjuk és két részre szedve újabb 30 percet állni hagyjuk letakarva.
- 4
Amíg várunk 220 fokosra előmelegítjük a sütőt.
- 5
A tésztát kinyújtjuk és megkenjük a paradicsom szósszal, reszelt trappista sajtot és mozzarellát szórunk rá (illetve ízlés szerint elhelyezzük rajta a feltétet) és bazsalikom levelekkel díszítjük.
- 6
220 fokon kb. 5-10 perc sütéssel elkészül a pizza (az idő a tészta vastagságától függ).
Hasonló receptek
-
Házi pizzatészta és szósz Házi pizzatészta és szósz
Szeretjük az otthon, saját kézzel készített ételeket. Ez alól a pizza se lehet kivétel. Könnyű az összeállítása, így bárkit bevonhatunk magunk mellé kuktának. 😊#2019
-
-
Fűszeres pizzatészta Fűszeres pizzatészta
Eredetileg egy sima pizzát szerettem volna, de ahogy a sóért kotorásztam a polcon, véletlenül a tésztában landolt a bazsalikomos tasak, ami persze fel volt bontva. Ha lúd legyen kövér elv alapján, tettem bele akkor mást is. És bejött. Azóta csak így csináljuk a pizzát.
KarcsiKonyha -
Pizzatészta Pizzatészta
Mindenkinek megvan a maga jól bevált pizzatészta receptje. Ő az én favoritom! :)
-
-
Egyszerű pizzatészta Egyszerű pizzatészta
Szeretjük a pizzát, de nem akár milyet! Ez finom, puha tésztás, hamar elkészíthető. Simának vagy töltött pizzának szuper alap. ;) Rendelni minek?! Hamarabb kész, mintha rendelnél és finomabb is! ;)
-
-
-
GM pizzatészta (nem fancy lisztből) GM pizzatészta (nem fancy lisztből)
Nem szívesen vásárolok meg 20 különböző fajta lisztkeveréket, úgyhogy ez lett kísérletezésem eredménye, ne egy király nápolyi pizzát képzeljetek el, de nem rossz😁
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/12230942
Szöveges kommentek