Kupas pepaya, cuci bersih lalu diparut menggunakan parutan wortel, klw tidak ada bisa dicincang2 dgn pisau yaa😊

Hasil parutan diremas2 dgn garam, spy agak layu dan mengurangi getahnya

Uleg semua bumbu sampai halus, kemudian ditumis diwajan dgn sedikit minyak, masukan petai dahulu tambahkan sedikit air biarkan petainya masak, kemudian masukan pepaya(sdh dicuci dari remasan garam) masak hingga matang tmbhkan garam,gula,penyedap rasa

Tes rasa,,, daan oseng pedas pepaya muda siap disantap cocok didampingi dengan ikan Asin😍🤤