Cairkan mentega di atas wajan panas lalu campurkan coklat batang aduk hingga meleleh lalu angkat.

Campurkan tepung terigu dan coklat bubuk, aduk hingga merata.

Di wadah lain taruh 4 butir telur ayam, gula pasie, vanili bubuk dan SP.

Lalu tambahkan coklat bubuk dan tepung terigu yang sudah dicampur tadi hingga merata lalu mixer kembali dengan speed rendah.

Tambahkan mentega dan coklat batangan yang sudah meleleh kemudian aduk kembali dengan mixer dengan kecepatn sedang hingga tercampur satu.

Taruh adonan di atas loyang kukus uk 20x20cm yang sudah di lapisi margarin agar tidak lengket.

Taruh loyang kukus di dalam kukusan yang sudah disiapkan dan tutup. Tunggu hingga 30 menit.

Optional: parut keju di atas brownies yang sudah matang. Lalu potong-potong dan sajikan