حلوا آرد گندم

اربعین امام حسین(ع) وهفتم عموجانمحلوا نوعی شیرینی معروف ایرانی است.حلوا انواع مختلفی دارد و برحسب نوع آن ممکن است برخی مواقع به عنوان شیرینی برخی مواقع به عنوان دسر یا برخی موارد نیز در پخت یک غذا یا شیرینی دیگر مورد استفاده قرار گیرد.به‌طور مثال در پخت و تهیه رنگینک از حلوای آرد یا همان حلوای سیاه یا ترحلوا استفاده می‌شود.از انواع مشهور حلوا می‌توان به ترحلوا، حلوا شکری، حلواهویج، حلواگردویی، حلوا ارده، حلوا لوز، حلوادورنگ و غیره اشاره کرد.با وجود اینکه حلوا انواع بسیار زیاد و مختلفی دارد ولیکن هرجا صحبت از حلوا می‌شود فکر افراد به سمت همان حلوای آرد می‌رود.که برای فاتحه خواندن بر سر مزار و سنگ قبر اموات پخش می‌شود، می‌رود.مواد اولیه تهیه حلوا برحسب نوع آن مختلف است. برای نمونه حلوای آرد گندم از مخلوط شدن آرد سفید گندم با روغن آفتابگردانو شیره انگور و هل و گلاب و مغز پسته و زعفران و به جای شیره می‌توان شکر استفاده کرد بر روی آتش شدید به دست می‌آید.ترکیباتی که می‌توان برای حلوا در نظر داشت در درجه اول به کار بردن آرد گندم است برای این که آرد گندم بوی خامی خود را از دست بدهد بهتر است که کمی آرد آن را سرخ کرد. بنابراین با سرخ شدن آن بوی خامی آن گرفته می‌شود و رنگ خوشرنگی را نیز برای حلوا ایجاد خواهد کرد. سرخ کردن آرد گندم می‌تواند به صورت سلیقه‌ای باشد با این حال هر چه آرد آن بیشتر سرخ شود می‌تواند رنگ تیره‌تری به خود بگیرد. با این حال باید به میزان کمی آرد گندم را برای این کار سرخ کرد زیرا باعث کمتر سوخته شدن آرد می‌شود.

حلوای آرد گندم

این حلوای خوشمزه را با آرد گندم و آرد برنج درست کردم . بسیار عالی بود پیشنهاد میکنم حتماً امتحان کنید .#حلوا#حلوا_دو_آرد#حلوا_آرد_گندم_و_برنج

#حلوا_سوهان#حلوااین حلوا در اصل اسمش حلوای شیر اصلی هست ولی بخاطر طعم سوهان مانندش به حلوای سوهانی مشهور شده ، عطر و طعم بسیار عالی این حلوا که عطر و طعم سوهان رو داره ، بینظیره.حلوای سوهان سنتی در اصل با آرد گندم و آرد جوانه گندم هست که مایه اصلی هم کرم سوهان هست. با رسپی دوست عزیزم تکتم بانو(رها جون)و با تشکر از دوست عزیز کوکپدی ‏@BrnBrn

حلوای آرد گندم رنگ روشن

حلوای سوهان با آرد جوانه گندمخوشمزه ومجلسی

#سرآشپز_طلایی#حلوا#زعفرانحلوای سنتی

#سرآشپز_طلایی#حلوابا آرد برنجوارد گندم

#حلوا آرد گندم

با دستور دوست خوبم حمیده جان🌹🌱😍@Hamideh_cookمن ۲ قاشق سبوس گندم به آرد اضافه کردم...#سرآشپز_طلایی#حلوا#حلوا_شیره_انگور#مقدماتی

حلوا یکی از دسر های قدیمی و البته اصیل ایرانی است. همان طور که می دانید این دسر بیشتر برای افطار ماه رمضان و در مجالس عزاداری و محرم استفاده می شود. یکی از انواع حلوا از نوع کاملا مجلسی و جذاب، حلوای سه آرد است. حلوا سه آرد تشکیل شده از آرد نخودچی، آرد برنج و آرد گندم می باشد. از آن جا که آرد در حلوا سه رنگ به خوبی تفت داده شده است، حلوا سه آرد به عنوان یک دسر مقوی و مفید برای سلامتی محسوب می شود.جالب است بدانید حلوا سه آرد بافت بسیار نرمی دارد و رنگ آن کاملا بستگی به میزان تفت دادن آرد دارد.

حلوای آرد گندم زعفرانی با روش مخصوص و مجلسی حلوا یکی از قدیمی ترین و پر طرفدارترین دسرهای سنتی ایران است.حلوا با انواع مختلف آرد تهیه میشه و بعنوان نذری و در مراسمات مختلف مذهبی و همینطور در عزاداری ها مصرف زیادی داره#حلوا#حلوا_زعفرونی#حلوا_مجلسی#نذری

از حلوای معمولی خیلی خوش‌مزه تره🤤پ.ن: من سعی می‌کنم خلاصه توضیح بدم که خیلی طولانی نشه✨️#حلوا#حلوا_سه_آرد#آرد#مقوی#خیرات

#آرد#حلوا#چالش_انواع_آرد

#کودک_من #حلوا حلوای قالبی

ی حلوای بسیار خوشمزه،خوش بو و خوشرنگخیلی هم زیبا ماسوره میخوره.به طور سنتی این حلوا به صورت تک نفره و در کاسه های کوچیک سرو میشه.به این حلوا، حلوای تخم مرغی هم می گن.

#حلوا#حلوای ساده#من این حلوا رو برای پدر مرحومم درست کردم. لطفا صلواتی برای شادی روح همه پدران آسمانی بفرستین. ممنونم.

این حلوای خوشمزه رو امتحان کن طعمش بی نظیره😍👌🏻‏‎حتمااا از آرد سنگک یا آرد کامل گندم استفاده کنید✅

اینم از حلوای امروز من

#سرآشپز_طلایی #حلوا #شیرینیسلام دوستان کوکپدی عزیز اینم حلوای ما

#کیک_حلواکیک هل و گلاب و زعفران با حلوا سه آرد

طعم و بوی حلوا منومیبره به خونه باغ مادربزرگ و دیس حلوای نذری که بوی گلابش مزار شهدا رو پرمیکرد.#سرآشپز_طلایی#حلوا

#چالش_مختلف_انواع_آرد#حلوا با آرد تفت داده شده آماده

#حلوا#کوک_اسنپ#دسر_بدون_شیر#چرا_خونگی#بدون_شیر#آرد_برنج#حلوا_آرد_برنج#دسر#دسر_ایرانیبه نام خالق مهربانی ها 🙏🏻❤️حلوا آرد برنج با طعمی متفاوت خوش عطر وخوش طعممن تابه حال این حلوا رو امتحان نکرده بودم بافتش کمی با بافت حلوا آرد گندم متفاوت مثل آرد حلوا گندم نرم ولطف نیست بافت پوکی داره اما بسیار خوش طعم من این حلوابادستور سرکار خانم@DELARAM1358

#حلوا#سرآشپز_طلایی

دستور این حلوا در شرح دستور حلوای ساده ی من در کوکپد موجود است 💚💛💜

حلوا سه آرد مجلسی ،نذری شب قدرالتماس دعا 🖤🙏🏻1403/1/19رمضان 🌙

بسیار لذیذ#حلوا گندم فرناز

🪻بنام ایزد منانحلوا سه آردبا تشکر از دوست عزیز@fahime71