Sempol ala abang2 dengan tahu
Karena tepung tapiokanya minimalis, resep sempol kali ini ku tambahin tahu. Ternyata rasanya tetap mantul 😍
Sempol ala abang2 dengan tahu
Karena tepung tapiokanya minimalis, resep sempol kali ini ku tambahin tahu. Ternyata rasanya tetap mantul 😍
Cara Membuat
- 1
Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang yg sudah diiris tipis-tipis, kaldu jamur dan garam di dalam baskom. Lalu duk hingga merata. Kemudian haluskan bawang putih di cobek, masukkan baskom. Tambahkan telur dan tahu yg sudah di hancurkan aduk hingga tercampur merata.
- 2
Setelah itu masukkan air panas ke dalam baskom sedikit demi sedikit sambil diaduk rata hingga adonan kalis. Bila terlanjur air yg dimasukkan terlalu banyak, adonan bisa ditambahkan dengan tepung terigu lagi secukupnya agar adonan nanti tidak lembek saat di bentuk.
- 3
Jika adonan bena-benar kalis, adonan dapat langsung dililitkan di tusukan bambu yg telah disediakan. Dengan terlebih dahulu melapisi tangan dengan tepung terigu agar adonan tidak lengket ditangan.
- 4
Setelah semua adonan sudah di lilitkan di tusukan bambu, panas kan air dengan ditambah sedikit minyak didalam panci agar sempol tidak lengket saat direbus. Rebus sempol kurang lebih 5-10 menitan sampai sempol naik baru deh sempol bisa diangkat dan ditiriskan. Lakukan hal ini sampai semua sempol terebus semua.
- 5
Setelah selesai merebus siapkan telur yg telah ditambahkan penyedap rasa/ garam, kocok hingga rata (bisa juga piring tpi aku menggunakan gelas agar lebih mudah dalam mencelupkan sempol dlm telur)
- 6
Panaskan teflon yang telah diberi minyak, masukkan sempol yg telah di baluri telur. Goreng sampai setengah matang, lalu celupkan lagi di dalam telur. Kemudian goreng lagi hingga matang. Lakukan langkah ini sampai semua sempol tergoreng menyeluruh. Jika sudah matang, tiriskan sempol. Dan sajikan di piring saji, sempol pun siap dihidangkan ❤
- 7
Selamat mencoba resepnya, semoga bermanfaat untuk kalian. Terimakasi. Salam cinta dari Citra. Di Cooking with Citra : Gabutpun hilang, Perutpun kenyang. See you diresep selanjutnya ❤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sempol tahu Sempol tahu
Begitu baca di wag gado gado postingannya olahan tahu, langsung kepikiran bikin sempol, karena fathan suka banget sempol, tapi gak suka tahu, xixixi.Alhamdulillah, karena pas udah dicampur bahan-bahan lain bau tahunya tidak kentara jadi fathan doyan, dia bilang tahu enak ya bu, xixixixi.Sumber : @anchenkeenan#MasakAsyikBareng#MasakBarengGadoGado#GadoGadoIndonesia#GadoGado_OlahanTahu#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#GBAweek04
-
Sempol tahu Sempol tahu
Long time no main cookpad😂 diriku rinduuu menulis resep. Jadi ya dimulai (lagi) dari sempol tahu, enaklah buat cemilan😂
-
Sempol tahu Sempol tahu
Beli tahu tapi bingung mau dibuat apa...Jadilah sempol tahu..
-
Sempol tahu Sempol tahu
#MurahMeriahKali ini kreasi tahu. Jadilah sempol tahu. Bahan nya simple.#cookpadcommunity_jakarta#resolusi2019#siapramadan
-
Sempol tahu Sempol tahu
#TantanganPertamaku biar gak cuman di goreng gtu2 ja..tahunya kita bkin sempol..tambahin sayur biar anak yg tadinya gk mau sayur jd mkan sayur...
-
Sempol tahu Sempol tahu
punya tahu 4 biji, bingung mau diolah apa lagi, tahu isi bosen, tahu pong goreng apalagi🤣Alhasil cobain deh sempol ekonomis ini👍😆
-
Sempol tahu Sempol tahu
Coba" bikin sempol kreasi aku sendiri dan ternyata enak juga... 😇 😇 😇 #maafkan hasil fotonya yaaahh, heheheh karena udah mo abis di makan.
-
Sempol tahu Sempol tahu
Suka MasakMasak Suka SukaI like tahu. 😊 bukan hanya aku, tapi sekeluarga suka banget sama tahu.So, lets cook 😍
-
Sempol tahu Sempol tahu
Nggak berasa tahu...enak kenyal...salah satu usaha biar suka tahu..hihihi nyontek resep mba nana hanif...cuman ada beberapa yg aku rubah...karena g ada air es q ga masukin sempol yg sudah direbus kedalam air es... tunggu dingin sja...#berburucelemekemas#resolusi2019#week5
-
Sempol tahu Sempol tahu
Hampir sama kayak perkedel tahu cuma beda nya ini ditambahin pake tepung kanji
-
Sempol tahu Sempol tahu
Lagi pengen nyemil yg gurih cuma punya tahu dirumah akhirnya nyoba resep dari fb punyanya @hobby makan makan sebelumnya pernah buat gatot terus alhamdulillah pake resep dari hobby makan makan berhasil👏🏻👏🏻
Lina Asyandra -
Sempol tahu Sempol tahu
Berawal dari rasa lapar jadinya lihat isi kulkas ada apa aja dan ternyata cuma ada bahan ini. Cuss lah eksekusi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar