Curos Alpukat

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan curros
  2. 250 mlair
  3. 150 gramtepung terigu
  4. 80 grammentega
  5. 1 sdmgula pasir
  6. 1 sdtgaram
  7. 2 butirtelur
  8. Bahan vla alpukat
  9. 1 buahalpukat
  10. sesuai seleraKental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air, mentega, gula pasir, dan garam hingga semua larut dan bercampur.

  2. 2

    Kecilkan api dan masukkan tepung terigu. Kemudian aduk hingga tercampur rata. Matikan api.

  3. 3

    Biarkan hingga adonan cukup dingin.

  4. 4

    Masukkan telur satu per satu sambil aduk adonan hingga tercampir rata.

  5. 5

    Masukkan adonan ke dalam plastik segi tiga yang ujungnya telah diberi spruit.

  6. 6

    Panaskan minyak dalam wajan.

  7. 7

    Setelah minyak panas, tekan adonan di atas wajan sehingga keluar melalui spruit kemudian gunting sesuai selera. Goreng dengan minyak yang banyak hingga kecoklatan. Jangan lupa di balik ya.

  8. 8

    Membuat vla alpukat. Kerok 1 buah alpukat kemudian blender dengan kental manis sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nhest
Nhest @nhest
pada
Kota Palu
Dokumentasi masakan, biar nggak lupa.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa