Ayam Goreng Korea🇰🇷 Tanpa gochujang! 😋🤤

Inas Dzakiyyah94
Inas Dzakiyyah94 @inasdzakiyyah

Request si adek yg ngga bisa makan pedes, tapi ketagihan banget makan ini, padahal dia kalau makan mie instan aja ngga bisa makan pake sausnya, tapi ayam yg lumayan pedes ini dia sukaa banget.
Cocok banget dimakan pas lagi nonton drakor 🤭

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. Kurang lebih 250 gr dada ayam fillet
  2. 2 siungBawang putih di cacah halus
  3. 1 sdtmerica bubuk
  4. 1 sdtgaram
  5. 1telur ayam
  6. Secukupnyaminyak goreng
  7. Wijen untuk taburan
  8. Bahan tepung kering
  9. 5 sdmtepung terigu
  10. 1 sdmtepung tapioka
  11. Sejumputbaking powder
  12. SecukupnyaBubuk cabai
  13. 1/2 sdtmerica bubuk
  14. 1 sdtpenyedap rasa
  15. Bahan saus
  16. 1 sdmkecap manis
  17. 1 sdmkecap asin
  18. 4 sdmsaus cabai
  19. 1 sdmsaus tomat
  20. 1 sdmsaus tiram
  21. 1 sdtmerica
  22. Secukupnyapenyedap rasa
  23. 1 sdmbubuk cabai (klu mau lebih pedas bisa ditambah)

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam fillet memakai garam, bawang putih dan merica selama 15 menit di kulkas

  2. 2

    Campur semua bahan di tepung kering

  3. 3

    Kocok telur, mulai panaskan minyak

  4. 4

    Masukkan ayam yg sudah di Marinasi satu persatu ke tepung kering sampai semua bagian tertutup tepung, lalu celupkan ke dalam kocokan telur, kemudian masukkan ke adonan tepung kering lagi

  5. 5

    Goreng ayam di minyak panas dengan api sedang sampai berwarna emas kecoklatan

  6. 6

    Panaskan bahan saus sampai meletup2 kecil memakai api sedang, tambahkan sedikit air

  7. 7

    Matikan api, masukkan ayam kedalam saus dan ratakan sausnya.

  8. 8

    Sajikan dalam piring dan taburi biji wijen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Inas Dzakiyyah94
Inas Dzakiyyah94 @inasdzakiyyah
pada

Resep Serupa