Bolu Pisang Panggang

wiwik hendRiani
wiwik hendRiani @wiwik_hendRiani
Surabaya - Gresik

Biasanya kalau buat bolu selalu dikukus, kali ini coba untuk dipanggang.

Source resep : @faridaSulthan_0107 , semoga berkenan mba 🫰🏻🤍.
_____

#GAS2025
#Coboy2025
#SentuhanBuah
#CookpadCommunity_Surabaya
#hendRiani_GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 loyang uk 20 cm
  1. 300 grpisang matang
  2. 1/4 buahpisang, iris tipis sebagai toping
  3. 100 mlminyak goreng
  4. Bahan A :
  5. 120 grgula pasir
  6. 3 butirtelur
  7. 1/2 sdtSP
  8. Bahan B :
  9. 150 grtepung pro sedang
  10. 2 sdmsusu bubuk
  11. 1/2 sdtbaking powder
  12. 1/4 sdtsoda kue
  13. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Lumatkan pisang menggunakan garpu, sisihkan.
    Oles loyang menggunakan margarin lalu taburi dengan terigu, ratakan.
    Panaskan oven.

  2. 2

    Campurkan bahan A, mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak. Kurang lebih sekitar 10 menit sesuaikan mixer masing-masing.

  3. 3

    Masukkan bahan B sambil diayak, mixer dengan speed rendah, hingga tercampur rata.

  4. 4

    Tambahkan lumatan pisang, mixer lagi hingga merata.

  5. 5

    Masukkan minyak, mixer lagi hingga merata. Aduk adonan menggunakan spatula untuk memastikan tidak ada minyak yang mengendap.

  6. 6

    Tuang adonan kedalam loyang, hentakkan perlahan, beri potongan pisang.

  7. 7

    Oven disuhu 200° api atas bawah selama 35 menit, sesuaikan oven masing-masing.

  8. 8

    Setelah matang, lepaskan kue dari loyang, potong-potong sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
wiwik hendRiani
wiwik hendRiani @wiwik_hendRiani
pada
Surabaya - Gresik
👥 Part member of #CookpadCommunity_Surabaya🪪 Coboyers No. Absen 83 ✌🏻🤗🧕🏻 Bunda 3 anak 8y 5y 1y 👧🏻👶🏻👶🏻📝 Akun Cookpad ku sebagai sarana menyimpan resep yang pernah ku buat, supaya tidak lupa ✌️💌 Resep masakanku rata-rata warisan resep dari Almh Ibu 🤍👩🏻‍🍳 Hobi masak tapi tidak suka ngemil, nah lhooo 🤭📸 Hobi foto-foto makanan sebelum di makan 😆✌️🪪 Join Cookpad sejak 2016, tapi ON OFF. Mulai aktif nulis resep dan rajin ikutan segala macam posbar sejak awal 2025.
Lebih banyak

Resep Serupa