Cucur Bawang

24 orang berencana membuat resep ini
kekarayu
kekarayu @cook_17505636
Tabanan, Bali

#masakanrumahanlowbudget
Source : @dhilasina

Sejak aktivitas keluar rumah dibatasi akibat pandemi ini, sering banget kangen sama jajanan pasar macam gorengan kriuk kriuk. Saya dan suami mengurangi beli makanan jadi, lebih sering masak sendiri, walaupun menunya jauh lebih simpel tapi suami tetap suka. Sebisa mungkin berhemat utk urusan dapur, lebih banyak makan sayur dan buah, dan tetap makan protein hewani. Menu simpel saya pilih utk mengurangi pengeluaran di bumbu dapur 😁. Untungnya suami ngga protes dan tetap mau makan lahap seperti biasa.

Resep ini saya adaptasi dari resep Mba Dhilasina @dhilasina di Ig. Rasanya enak mantapp.. Cocok buat ngemil kapanpun. Dan lebih mantap lagi dimakan anget - anget.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 gramtepung terigu (5 sdm munjung)
  2. 1 sdmtepung tapioka/kanji
  3. 1 batangdaun prei/bawang, rajang halus
  4. 2 siungbawang putih, haluskan
  5. Secukupnyagaram dan lada bubuk
  6. Secukupnyakaldu bubuk/penyedap
  7. 300 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan menjadi satu di panci. Masak di atas kompor dengan api cenderung kecil sambil terus diaduk hingga menjadi adonan yang kental, padat, dan berat. Lebih baik gunakan spatula kayu utk memudahkan mengaduk. Matikan api.

  2. 2

    Siapkan minyak untuk menggoreng. Bulatkan adonan menggunakan sendok, dan langsung goreng. Goreng hingga berwarna keemasan. Jika ingin lebih kriukk lagi bisa digoreng hingga mulai kecokelatan. Enak dimakan semasih hangat 🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

kekarayu
kekarayu @cook_17505636
pada
Tabanan, Bali
Full time mom, masih belajar masak memasak sambil mengurus my little G dan suami 🥰🥰
Lebih banyak

Resep Serupa