Lumpang

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 165 grtepung beras
  2. 120 grtepung sagu
  3. 180 grgula pasir
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 720 mlair
  6. Pasta pandan dan pewarna hijau tua
  7. Bahan Taburan :
  8. 1/2kelapa parut putihnya saja
  9. sedikitgaram dan gula
  10. Cara : kukus bahan taburan ini biar tahan lama

Cara Membuat

  1. 1

    Campur air dengan pasta pandan dan pewarna hijau untuk mendapatkan warna tua, kalau yang pengen sedikit lebih ribet ambil 5 daun pandan dan 10 daun suji blender dengan sebagian air di atas

  2. 2

    Campur semua bahan kering dengan air pandan tadi lalu aduk sampai gula larut (adonan agak cair ya) lalu disaring

  3. 3

    Olesin cetakan cucing atau cetakan bolu kukus tanpa lubang olesi dengan minyak sayur

  4. 4

    Panaskan kukusan sampai panas, masukkan adonan ke dalam cetakan 3/4 tinggi tata di kukusan, jangan kelewat banyak, tutup kukusan lapisi kain

  5. 5

    Kukus kue selama 20 menit, kali ini wajib kepo jadi tutup kukusan kita buka tiap 5 menit

  6. 6

    Penyajiannya boleh di kasi sejumput kelapa kukus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
LKP LYLLY
LKP LYLLY @lkp_lylly
pada
Medan
Lembaga Kursus dan Pelatihan tata boga LYLLYFacebook : lkplyllytatabogaInstagram : lkp_lyllyMedan Johor, Gedung JohorMedan, Sumatera Utara
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa