Sayur Oyong Udang
Sayur kesukaan keluarga saya. Praktis, segar dan sudah pasti leker :-) Sangat cocok untuk menu sahur.
Silahkan dicoba ya Bun...
Sayur Oyong Udang
Sayur kesukaan keluarga saya. Praktis, segar dan sudah pasti leker :-) Sangat cocok untuk menu sahur.
Silahkan dicoba ya Bun...
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya. Oyong dikupas kulitnya (lebih bagus tidak semua kulitnya dikupas agar masih ada teksturnya) dan dipotong ukuran sedang. Toge dibuang ekornya. Udang dibersihkan dari kepala, kaki dan kulitnya. Daun bawang dipotong agak besar.
- 2
Geprek bawang putih. Iris cabe rawit merah dengan ukuran sedang. Udang di cincang kasar.
- 3
Tumis bawang putih cincang hingga harum. Setelah harum, masukkan udang cincang. Aduk-aduk hingga warna udang berubah. Masukkan cabe rawit merah.
- 4
Masukkan air kaldu atau air matang (kira-kira 200 ml). Setelah mendidih, berikan kaldu jamur, lada halus, gula pasir dan garam secukupnya. Test rasa.
- 5
Kalau kuah sudah enak dan pas, masukkan oyong. Biarkan kira-kira 2-3 menit. Lalu masukkan toge. Setelah setengah matang (toge jangan terlalu lama dimasak), baru masukkan daun bawang. Aduk-aduk sebentar. Matikan api.
- 6
Sayur oyong udang siap dihidangkan. Aroma udang dan segarnya oyong sangat menggugah selera :-)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Oyong Udang Sayur Oyong Udang
Konnichiwaaaa 👋🏻Halo..halooooo tadi pagi rada dingin moms, angin kenceng jadi pengen makan yg anget2 kuah2 gituuu... di kulkas ada oyong, masih ada sedikit udang, langsung ngebayangin deh bikin bening oyong, cucomiyooonggg...BeTeWe oyong itu nama lainny gambas kalo di jawa ya moms, kalo di daerah aku namany oyong 🤣Happy Cooking! 😙❤#PejuangGoldenApron2#PejuangGoldenApron2#PejuangGoldenApron2#PejuangGoldenApron2
-
Sayur Oyong Udang Sayur Oyong Udang
Zona aman emak-emak akhir bulan. Murah dan mudah banget buatnya. Cocok bagi yang ga ada waktu banyak di pagi hari.Resep lebih banyak kunjungiYoutube : https://www.youtube.com/c/AmaliaCookinglicioussInstagram : https://www.instagram.com/cookingliciouss/Blog : https://cookingliciouss.blogspot.com/Facebook : https://web.facebook.com/cookingliciouss/#cookinglicouss #cooking #food #shrimp #carrot #dish #cl_oyong #tomato #kitchen #recipe #resep #oyong #wortel #udang
-
-
Sayur oyong udang Sayur oyong udang
Masak yg simpel & segar di tenggorokan u/ paksu.
-
-
Sayur Oyong Sayur Oyong
Disini siapa yang tinggal serumah sama nenek??Pasti suka bingung ya masak apa buat makan siang nenek?! HeheNah, resep sayur bening oyong ini cocok bgt bund buat makan siang nenek..Semoga membantu 🙏
-
Sayur Oyong Sayur Oyong
Awal2 menikah, saat jalan2 ke bandung, saya ada beli buku masak "Menu Harian Selama Sebulan". Sampai hari ini buku itu masih ada tersimpan di laci dapur, walaupun bagian sampulnya n beberapa halaman depan sudah koyak. Hampir 80% resep di buku itu sudah saya coba. Dan menu yg satu ini termasuk menu yg saya sering buat. Karena simpel cocok dimasak di waktu kepepet, karena simpel n cepat. Cocok juga dimakan saat cuaca dingin, dibanding makan mi instan, ya lebih sehat lah...
fathurahma -
Sayur Oyong Sayur Oyong
Oyong ternyata masuk dalam keluarga labu, umumnya oyong dibuat sayur bening, kali ini saya buat tumis oyong tapi agak berkuah....Balon Challenge kali ini bertemakan olahan labu#BalonChallenge#BalonKombes_minggu9#CookpadCommunity_Bekasi#LabuanHati
-
Sayur Oyong Sayur Oyong
Menu ini pas untuk buka puasa maupun sahur. Simple hanya oyong, bawang, dan soun. Sisanya sesuai selera..Resep ini terinspirasi dari youtube Chef Eddy Siswanto. Namun saya modif sedikit..Gak pake ribet dan #SiapRamadhan 😁 #sayuroyong #oyong
-
Sayur Oyong Sayur Oyong
Source: @DianaN_17Menu sayuran praktis utk sahur 🧡#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Diana#CookpadCommunity_Sumut
-
Sayur Oyong Sayur Oyong
Sayur bening oyong ini, selain seger untuk teman makan si kecil, emak bapaknya juga doyan😂. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar