آش جو😋

azadeh
azadeh @pv_azzadeh
تهران

نكته ي مهم آش جو زمان پخت زياد ميخواد
نوش جان
#آش جو

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 250 گرمسبزي آش
  2. 1ليوان نخود و لوبيا
  3. نصفليوان جو پوست كنده
  4. گندم پوست كنده كمي
  5. پياز
  6. نعنا داغ
  7. كشك كاله
  8. ادويه
  9. سير داغ
  10. پياز داغ

مراحل تهیه

  1. 1

    ١ ليوان نخود و لوبيا از شب قبل بدون نمك خيس
    جو پوست كنده جدا خيس نصف ليوان با يه كم گندم پوست كنده

  2. 2

    يه قلم گوسفند نبود گوساله
    نخود و لوبيا و گندم و جو رو بزارين خوب بپزه با زردچوبه و پياز و پودر سير با قلم. من دقيقا از ديشب گذاشتم روي گاز بدون نمك تا ظهر با شعله كم پخت. وقتي همشون پختن نمك و فلفل سبزي رو اضافه کرده و ١ ساعت ديگه بپزه و پياز داغ و سير داغ كمي بهش اضافه و در أواخر پخت كشك اضافه میکنیم

  3. 3

    نوش جان 🥰

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

توسط

azadeh
azadeh @pv_azzadeh
در
تهران
من يه دهه شصتي بچه ي نصف جهان ساكن تهران خيابان پاييزكوچه آذر پلاك ١٩🥰أهل ذوق و هنر و صد البته آشپزي 😋در كلزندگي اينجا جريان داره ☺️همراه من باشيد🙈دوست داشتين من رو در اينستا دنبال كنيد🙏🏻🌸 Azadeheh-gh@
بیشتر

دستورهای مشابه