مواد لازم

  1. 3 لیوانآرد حدود
  2. 50 گرمکره
  3. 2 عددتخم مرغ
  4. 1 قاشق غذا خوریخمیر مایه فوری
  5. نصف لیوانشکر
  6. 2/3 لیوانآب ولرم
  7. 1 قاشق غذاخوریروغن مایع
  8. نوک قاشق چایخورینمک
  9. (مواد کرم وسط پیراشکی)
  10. 1 استکانآرد
  11. 1 استکانشکر
  12. 2 استکانآب

مراحل تهیه

  1. 1

    خمیر مایه و ۱ قاشق شکر و آب ولرم را مخلوط میکنیم و رویش را میپوشانیم و کنار میگذاریم به مدت ۵ دقیقه

  2. 2

    ۲ لیوان از آرد را داخل ظرف گود میریزیم و وسط آن را چاله میکنیم. کره را که از قبل بیرون گذاشتیم و نرم شده به آرد اضافه میکنیم.تخم مرغ و نمک و بقیه شکر و مخلوط خمیر مایه را اضافه میکنیم. و شروع به مخلوط کردن میکنیم. لیوان سوم آرد را کم کم اضافه میکنیم تا خمیر کمتر به دست بچسبه و لطیف بشه

  3. 3

    در آخر خمیر را وسط ظرف جمع میکنیم و یک قاشق روغن مایع را روی دست میریزیم و به روی خمیر میمالیم

  4. 4

    روی خمیر را با کیسه فریزر میپوشانیم و روی آن حوله می اندازیم ۲ ساعت در محیط اشپزخانه قرار میدهیم.

  5. 5

    بعد از دو ساعت خمیر را در محل آرد پاشی شده به قسمتهای کوچکتر تقسیم میکنیم با کارد تقسیم میکنیم. و به شکل دایره در داخل سینی میگذاریم و روی آنها دستمال می اندازیم تا به مدت ۲۰ دقیقه استراحت کند.

  6. 6

    روغن را داغ میکنیم و آنها را سرخ میکنیم. در داخل سبد میگذاریم تا روغن اضافی خارج شود.

  7. 7

    برای کرم وسط پیراشکی آرد و شکر و آب را مخلوط و روی شعله میگذاریم و مرتب هم میزنیم. تا حالت فرنی شود. و حاضر است

  8. 8

    با یک چاقو سوراخ کوچکی کنار پیراشکی ایجاد کنید و کرم را داخل قیف با ماسوره کوچک بریزید. و ماسوره را داخل سوراخ بذارید و به ارامی کرم را داخل پیراشکی بریزید.

  9. 9

    میتونید روش را با پودر قند تزیین کنید.

  10. 10

    امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.🥰🥰

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

نظرات (6)

مهلا
مهلا @cook_19276829
سلام ببخشید تخم مرغ هارو کی میریزیم؟

توسط

leyla🙃
leyla🙃 @tina__1392
در

دستورهای مشابه