Bubur Kacang Padi
Di Padang bubur kacang padi menjadi menu andalan untuk sarapan dan berbuka puasa. Mumpung sekarang bulan puasa, dan puasa hari pertama, saya membuat bubur kacang padi. Kalau secara universal ini sama persis dengan bubur kacang ijo, lumrahnya di Indonesia nama menu nya itu ya hehe bikinnya simple, tapi masing2 daerah punya khas tersendiri. Saya mewakili dari Sumatera Barat, tanpa menggunakan vanilli loh. Jadi lebih alami dan pastinya enak sekali 😊
Bubur Kacang Padi
Di Padang bubur kacang padi menjadi menu andalan untuk sarapan dan berbuka puasa. Mumpung sekarang bulan puasa, dan puasa hari pertama, saya membuat bubur kacang padi. Kalau secara universal ini sama persis dengan bubur kacang ijo, lumrahnya di Indonesia nama menu nya itu ya hehe bikinnya simple, tapi masing2 daerah punya khas tersendiri. Saya mewakili dari Sumatera Barat, tanpa menggunakan vanilli loh. Jadi lebih alami dan pastinya enak sekali 😊
Cara Membuat
- 1
Rendam kacang ijo kurleb 2 jam, lalu rebus dengan air
- 2
Masukkan rempah; cengkeh, kayu kulit manis, jahe, daun pandan
- 3
Kelapa diparut, bikin pati dan parutan ke 2 jadikan kuah pertama sampai mendidih. Kemudian asukkan gula dan garam. Cek rasa jika sudah pas masukkan pati santan, aduk sampai mendidih.
- 4
Bubur kacang padi siap dihidangkan, kalau pakai ketan putih atau bubur sumsum rasanya akan makin nikmat. Tapi saya tidak keburu bikin. Mudah2an suatu saat 😊
Resep Serupa
-
Bubur kacang padi Bubur kacang padi
Siang siang emang lidah enaknya dimanjakan dengann yang manis àmanis
Annisa Fitri -
Bubur Kacang Padi (bubur kacang hijau) Bubur Kacang Padi (bubur kacang hijau)
Bubur kacang padi kegemaran saya dari kecil. Segala cara memasak kacang hijau. Tapi kali ini saya mencoba membuat sesuai resep dari @Hamilatur Rahmi dari Padang. Karena ini lebih alami, tanpa vanili, dan memakai beberapa rempah yang berkhasiat menghangatkan tubuh juga.#MulaiMisiHero_Padang#MulaiMisiHero_Sumbar#PejuangGoldenApron3
-
Bubur kacang Bubur kacang
Bubur kacang kesukaan aku#FestivalRamadhanCookpad#MudikOnline
-
Bubur kacang Bubur kacang
Bubur ini adalah makanan khas daerah Situbondo Jawa Timur.cocok banget untuk sarapan pagi.biasanya toping tambahannya berupa ote ote dan tahu goreng yang dipotong2.bumbu kacangnya ada yg suka menambahkan bawang putih mentah.tapi saya kurang suka.kali ini request suami katanya kangen bubur kacang ini.kali ini dengan porsi keluarga.
-
Bubur kacang padi/kacang hijau Bubur kacang padi/kacang hijau
Gk pernah bosan bikin bubur kacang hijau,kalau bikin nya kebanyakan bisa d bekukan d kulkas jadilah es kacang hijau,jajanan legenda waktu masih sd...
-
Bubur Kacang ijo Bubur Kacang ijo
memasak bubur kacang ijo dengan metode 15-30-15, berhubung gula merah habis saya ganti gula pasir Marisa Nahdiana -
Bubur Kacang ijo Bubur Kacang ijo
Ngga tau kenapa di perantauan sini seneng banget bikin burjo, mungkin karna pernah beli tapi rasanya cawerang alias hambar dan dikit pula, dan minusnya lagi di perantauan sini rasa gula merahnya rada pait 😂Alhasil lebih baik bikin sendiri dong yaa..Pas kebetulan anak lagi gtm, doyan banget sama bubur kacang ijo ini..Di resep ini gula nya saya campur2 seadanya yg dirumah..#PejuangGoldenApron3#CABEKU#diKACANGinaja#CookpadCommunity_Bandung
-
Bubur kacang Bubur kacang
Dari kemarin rasanya ingin burcang.. Mau beli jauh hujan pula, cus bikin sendiri aja yuu
-
Bubur kacang Bubur kacang
Yukkk coba resepnya..ini cocok sekali untuk anak kostan, yang pasti sehat karena tanpa bahan pengawet, check it out Guys!!!
-
Bubur Kacang ijo Bubur Kacang ijo
Bismillah😊Source : @imadiansyahBurjo tanpa Presto😎di Resep aslinya pakai presto yah ManTeman,jadi ada sedikit perbedaan aja cara mengolah kacang ijo nya🤭lalu untuk gula pasir nya aku ganti gula Merah,di sesuaikan dengan stok dapur juga selera orang di rumah,kalo buat burjo lbh suka pake gula merah katanya hehe😁pokonya ni Resep di zamin MantuL deh🤤👍#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Ima#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang
-
-
Bubur Kacang ijo Bubur Kacang ijo
Gak tahu kenapa,saya paling suka bangez sama yang nmanaya bubur kacang hijau.kalau udah masak bubur kacang hijau,kadang seharian bisa lupa untuk makan yang lainnya 😂😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar