Es lidah buaya

Maziya Kitchen
Maziya Kitchen @nnisafh
Serang Baru, Kab. Bekasi

Fyi jadi jd kalau lidah buaya pahit itu tergantung jenisnya, yg saya baca2 kalau yg kecil2 dan berbintik putih itu pahit, gunakan lidah buaya yg besar dan ga berbintik ya 😊 dan proses pembersihan lendir harus benar2 sampai bersih untuk mengurangi bau dan mungkin rasa pahit

Es lidah buaya

16 orang berencana membuat resep ini

Fyi jadi jd kalau lidah buaya pahit itu tergantung jenisnya, yg saya baca2 kalau yg kecil2 dan berbintik putih itu pahit, gunakan lidah buaya yg besar dan ga berbintik ya 😊 dan proses pembersihan lendir harus benar2 sampai bersih untuk mengurangi bau dan mungkin rasa pahit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 batanglidah buaya
  2. 2 buahjeruk lemon
  3. 5 lembardaun pandan
  4. Gula
  5. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas daging lidah buaya dari kulitnya

  2. 2

    Rebus sekitar 5 menitan

  3. 3

    Setelah dingin potong dadu, lalu remas2 dengan garam secukupnya agar lendir menghilang, biasanya masih ada lendirnya setalah di potong dadu, bilas bersih agar rasa asin tidak tertinggal

  4. 4

    Rebus lagi sekitar 5 menitan dgn 2 lembar daun pandan, agar baunya hilang maksimal

  5. 5

    Lalu buat air gula dgn 1.5liter air dan 3 lembar daun pandan di masak bareng, setelah masak bisa masukan potongan lidah buaya yg tadi sudah di masak, tunggu airnya dingin lalu beri perasan jeruk lemon dan beri es batu, siap di nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maziya Kitchen
Maziya Kitchen @nnisafh
pada
Serang Baru, Kab. Bekasi
mencari dan berbagi pengalaman memasak ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa