Blackforest Anti Gagal

Wilda
Wilda @cook_4486800
Jakarta

Memang anaknya hobi baking. Seneng aja walopun skill belum pro hehe. Jadi kali iniiiii, aku mau bikin blackforest dr resep ncc.

Blackforest Anti Gagal

10 orang berencana membuat resep ini

Memang anaknya hobi baking. Seneng aja walopun skill belum pro hehe. Jadi kali iniiiii, aku mau bikin blackforest dr resep ncc.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 8 butirtelur
  3. 200 grgula pasir
  4. 1 sdmemulsifier
  5. 2 sachetvanili
  6. Bahan B :
  7. 60 grchoco powder
  8. 40 grmaizena
  9. 100 grterigu
  10. Bahan C :
  11. 100 grmentega (dilelehkan)
  12. Bahan D :
  13. 150 grwhip cream bubuk (aku pakai Pondan)
  14. 250 mlAir Es
  15. 250 grDark Chocolate

Cara Membuat

  1. 1

    Lengkapi bahan-bahannya

  2. 2

    Campurkan bahan A, dan kocok dengan kecepatan tinggi. Sampai adonan A berwarna putih & mengembang

  3. 3

    Setelah itu, masukkan Bahan B dengan cara diayak

  4. 4

    Aduk balik bahan A dan bahan B

  5. 5

    Lalu, masukkan mentega yang sudah dilelehkan

  6. 6

    Aduk balik hingga tercampur rata semua

  7. 7

    Tuang adonan ke 2 atau 3 loyang, bagi rata. Aku ke 2 loyang karna loyangnya cuma 2 dan males nunggu gantian loyang hehe

  8. 8

    Panaskan oven 200° selama 10 menit, lalu masukkan loyang ke dalam oven, kurleb selama 30 menit

  9. 9

    Sambil menunggu cake matang, bikin whipcream dulu buat polesan

  10. 10

    Kocok dengan mixer kecepatan tinggi, whip cream dan air es 6-7 menit

  11. 11

    Untuk dark chocolate, diserut pakai kupasan kentang.

  12. 12

    Tips: Gunakan piring/alas datar untuk dark chocolate yang sudah diserut, agar ga mudah menggumpal gumpal

  13. 13

    Setelah cake nya matang, oleskan whipcream tadi di atasnya. Lalu tumpuk dengan cake satunya

  14. 14

    Baluri seluruh cake dengan whipcream. Dan taburi dark choco yang sudah diserut tadi. Jadi dehhhh!

  15. 15

    Tinggal hias sesuai yang kamu mau. Bisa pakai cherry merah jd lebih cantik!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wilda
Wilda @cook_4486800
pada
Jakarta
IG : @wildaprdt
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa