تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كاسحليب دافئ
  2. ملعقةخميرة الخبز
  3. ملعقةسكر
  4. كأسسميد رطب
  5. 3 ملاعق كزيت
  6. ملح 4كؤوس فرينة
  7. للتزيين:بيضة و سانوج ،جبن....حسب الرغبة

الخطوات

  1. 1

    في العجان او يمكن الاستغناء عنه نضع الحليب +الخميرة+السكر +ملعقة فرينة نخلطهم جيدا و نتركهم لمدة 10 د حتى تتفاعل الخميرة

  2. 2

    نضيف السميد+الزيت+الفرينة+الملح و نجمعهم بالماء الدافئ و نعجن الخليط لمدة 10 د

  3. 3

    نترك العجينةليتضاعف حجمها ثم نشكلها ل 3 كرات و نضعها في صينية مدهونة بالزيت (السمك يبقى حسب الرغبة)و نبسطها براحة اليد

  4. 4

    في اناء نضع ملعقة فرينة+4ملاعق ماء نخلطهم جيدا (هذا الخليط يساعد على تشكيل الخبز) ،ثم نضع اصابعنا الثلاثة في هذا الخليط و نشكل ثقب حسب الصورة الموضحة امامكم ،و ندهنها بالبيض المخلوط بقطرات من الحليب و قطرة خل ،و نزينها حسب الرغبة انا هنا استعملت السانوج و حبة الحلاوة و الجبن ،يمكن تركها بدون تزيين.ونتركها لان يتضاعف حجمها.

  5. 5

    بعد ذلك نسخن الفرن جيدا و ندخل الخبز لينضج على حرارة200° الى ان ياخذ اللون الذهبي الجميل للخبز🍞😋

  6. 6

    بعد ذلك نقوم بتقديمها مع مختلف الاكلات ، كملاحظة فقط انا هنا كنت قد ضاعفت الكمية 🌙و صحا رمضانكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Ikram Brns
Ikram Brns @cook_22528397
نُشرت في
الجزائر🇩🇿
الطبخ من بين هواياتي التي اسعى الى تطويرها و الوصول بها الى الهدف الذي رسمته في ذهني منذ صغري و هو انشاء عالمي الصغير الخاص بالطبخ و الحلويات🌭🍔🍧🍰
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة