Keseringan nonton mukbang Korea, jadi penasaran dengan rasa danmuji. Apalagi kalau video ASMR danmuji, kriuk-kriuk banget. Liat-liat dicookpad nemu resep mbak @alikaikri, ternyata gampang buatnya. Dan rasanya enak, tidak terlalu bau lobaknya. Dimakan gitu aja pun enak.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Sumut#MasakItuAsyik

Ini resep acar lobak kuning korea, cuma saya buat versi saya. Kalau yang suka nonton drama korea pasti suka liat makanan kuning bulat biasa di makan sama mie atau gimbap.

Super seger iniiiiiii... Kressss... Kresss... Kress...Bisa buat isian kimbab, atau langsung dimakan aja udah enaak..Resepnya liat cookpad Mba aindy Hindayah. Cusss ahhh cobain, super mudah 💃💃💃Ikutan #BALONChallange ini ngeri-ngeri sedaaap 😂😂, tiap pekannya dipaksa mikir setor resep sesuai tema.. Tertantang juga sih, bisa nggak yaaaah, ternyata bisa sampai sejauh ini, pencapaian luar biasa buat Saya pribadi 😁 Seruuuu... Aku suka.. Aku suka... Aku sukaa....#BahanBALON kali ini saya pakai Lobak, dan Air.#GenerasiAprontis#AcarLobak

Korean side dish, dimakan sama mie apapun enak, dicamil juga segerrr.. Rasanya dominan manis asem seger.

Saya bikin danmuji atau acar kuning Korea. Untuk pewarnanya saya menggunakan buah gardenia kering. Beberapa resep ada yang pake kunyit. Buah gardenia kering bisa dibeli onlen di toko oren ya moms. Punya saya waktu beli udah ngga bentuk buah ya mom, udah dihancurkan. Kalau masih beruba buah, dihancurkan dulu dengan rolling pin/ulekan#SayurTanpaDaun#GAS2025

단무지 (Danmuji) -- yelllow pickled radish alias acar lobak kuning adalah hidangan sampingan (side dish) yang sering kita jumpai dalam paparan kultur korea selatan.Lobak yang rasa aslinya sedikit manis (bagian atas) dan pedas (bagian tengah ke bawah) menjadi gurih dan sedap jika dibuat acar bersama kunyit, lada, dan garam.Resep asli menggunakan tambahan cuka dan gula pasir. Namun resep kali ini saya skip cuka dan gula diganti madu. Rasanya tetap krenyes dan endeuus 🙌

Waktu pertama kali makan jjangmyun ada acar ini trus suka banget tapi waktu mau beli di supermarket mahal banget, akhirnya cari resep di internet dan ketemu resep yang pas dengan sedikit modifikasi.

Jadi ceritanya diajakin temen makan di tempat makan ala-ala korea di jogja. Pesen jjangmeon, trus pelengkapnya ada kimchi sama acar lobak (danmuji)..entah kenapa saya lebih doyan sama danmujinya timbang makanan utamanya 😆😆Googling + liat di youtube cara bikin danmuji ternyata gampang..😁😁

Enak sebagai makanan pendamping mie 🤗 jangan lupa taburan seaweed kering

Mumpung beli lobak,