Ayam Goreng Crispy / Kentucky (pakai tepung bumbu instan)

Alhamdulillah puasa ke 2
Meskipun g ikut puasa tp seneng masih di pertemukan dg bulan suci Ramadhan 💕💕
Kali ini bikinin menu buka untuk ibu dan suami..
Biasanya sya bkin cm pakai tepung terigu aja.. Cm ribet krna hrus beli bumbu" bubuk jg kyk bawang bubuk dll.. Jdi bkin yg simpel aja pke tepung ayam kemasan
Ibu" ada g sih yg pernah mengutuk tepung bumbu instan sejenis ( saji** dan kawan") ihihihi kalo ada yg kaya ibu saya merasa di tipu sma tepung istan karna di gambar bisa kriting, di iklan bisa kriting eh tapi kenyataan pas bikin di celup" jadinya mulus kayak pisang goreng😁😁..
Sbnrnya bkin kentucky tuh pkai tepung apa aja pasti bisa kriting asal caranya bener.. Bnyk metode ya.. Ada yg di carup dalam jmlh bnyk gitu.. Yg bs menghasilkan tepung tebel dan kriting panjang cm sya kurang ccok klo skedar di mkan sya lbh suka pke cara ini.. Simpel g butuh bnyk tepung jg 💕
O ya klo mw tmbh 1 butir telur boleh ya biar makin gurih 💕
Cara Membuat
- 1
Note : di sni sya pakai merk seadanya (saji**) bunda boleh pakai sesuai selera.. Saya pakai kemasan 240 gr 1 bungkus dan 40 gr 2 bungkus.. Boleh pakai 240 gr 2 bungkus
- 2
Bersihkan ayam.. Potong"lalu sayat tipis" hingga melebar (tujuannya biar cepet mateng dan biar ayamnya jadi lebar) tiriskan airnya hingga keset... Haluskan bawang, merica, garam, masako.. Campur dg ayam diamkan 30 menitan di dlm kulkas
- 3
Campur campuran tepung aduk rata.. Siapkan mangkuk ambil sekitar 4-5 sdm beri air (konsistensinya kentel ya)...
- 4
Siapkan piring yg agak lebar.. Beri sedikit tepung.. Kluarkan ayam dr kulkas.. Ambil 1 celupkan pada tepung basah.. Masukan ke piring.. Ambil beberapa sendok tepung yg ada di mangkuk kubur ayammya lalu remas usahakn saat meremas ayam selalu terbalur tepung kering.. Goreng di minyak panas.. Saat kritingnya udah kaku kecilkan api goreng hingga matang
- 5
Note : intinya di sini tepung jangan langsung di masukin ayam semua.. Labih baik sedikit"penggunaannya krna nnti tepungnya akan menggupal".. Jadi sayang kalo banyak tepung yg ngegumpal krna ketesan tepung basah.. Dan saat tepung sudah ada yg menggupal boleh di ayak ya biar dapet crispy yg cantik sampai ahir.. Kalau mau pakai telur masukan telur saat ayam yg di marinasi baru di kluarkan dari kulkas, lalu aduk..
- 6
Srius ini sih enak bgt rasanya😋😋 g perlu repot" ngracik bumbu ya buibu.. Sengaja saya bikin yg tepungnya sedeng g gitu tebel krna g mau terlalu eneg makan tepung doang
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Fried Chicken (Ayam Goreng Tepung) Fried Chicken (Ayam Goreng Tepung)
Alhamdulillah, akhirnya gak bolos "Beres Clover" bulan ini dengan tema ayam goreng keriting, walaupun kali ini jadi team mepet 🤭 Walaupun ayamku kurang keriting ya, tapi anak-anakku suka banget lho 😘 Ini adalah ayam goreng tepung yang sering saya bikin dirumah. Simpel dan gak ribet.Minggu_22#Beres_NgritingAyam#BeresCloverOkt2020#CookingWithHeartEatingWithLove#TidakSekedarMemasak#CloverCookingLover#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#resep3r#GA_TheNextLevel Nining Sari_3R -
Ayam goreng crispy ala KFC dan trik-triknya Ayam goreng crispy ala KFC dan trik-triknya
Kali ini sy mau bbagi resep ayam crispy yg dsukai sm anak2 sy. Klu beli ini tiap hr tekor jg ya bun jd stlh cari2 yg pas n stlh mcoba braneka resep yg seliweran dmn2 akhrnya pilihan jatuh pd resep ini dan dsimpan dsini aja biar ingt terus. Resep ini sy dpt di youtube.O iya bun sbnrnya di resep utk bahan basah dtekankan sebisa mgkn pke bawang putih n jahe giling, katanya sh pengaruh k keritingnya tp krn dtempat sy ga ada jd pke yg ulek aja. Satu lg biar hasil mdekati rasa ayam KFC utk kaldu bubuk bisa pke yg merk Knoor dtmbh sdkt vetsin biar rasa lbh kuat tp sy pke masako aja hehe. Yukz ahh cuzz resepnya bun. gusti ayu -
Ayam goreng crispy simpel Ayam goreng crispy simpel
Ini resep dari tetangga , dari dulu udah nyobain berbagai resep baru nemu yg simpel , g pake bawang putih Kiki16 -
Ayam goreng crispy Ayam goreng crispy
Siapa sih yang gak gak suka ayam goreng krispi kayak gini, si kecil juga suka banget kalo disuruh makan sendiri tepungnya dulu yang habis hihihi,Selama ini selalu dibumbui simpel aja dan pakai tepung bumbu, tapi kali ini mau coba resep bu @EndRu18 ternyata tepungnya lumayan enak, tipsnya goreng 2 kali biar krispi tahan lama yaa..Untuk bumbu marinasi saya tambah sendiri, karena biasa pakai marinasi simple ini tiap bikin ayam krispi,, rendam semalaman supaya lebih meresap bumbunya#GenerasiAprontis#GAweek10#SnapanCoboy_ALaResto#SnapanCoboy23#alaResto#PilihMasakBarengAnak#CookpadCommunity_Surabaya Dewi Umma Zahra -
Fried Chicken/Ayam Goreng Crispy/KFC KW Fried Chicken/Ayam Goreng Crispy/KFC KW
Ayam goreng tepung versi orang jualan. Yg versi orang jual pke bumbu standar aja, klo mau yg versi KFC bisa tambahin italian herbs perti yg tertera di resep, seperti: oregano, basil, thyme. Tepungnya bumbuin sendiri jd gak pke tepung bumbu instant. Menurut sy hasilnya lebih bagus klo pke terigu protein tinggi, warnanya golden brown dan hasilnya awet renyahh gak gmpg melempem😊 Yasmin Kitchen -
Ayam Goreng Crispy Ayam Goreng Crispy
Percaya nggak percaya, ini ayam goreng paling krispi yg pernah aku buat.. sebelumnya pke tepung instant gagal, coba cari" resep praktek..jg gagal..Kali ini eksekusi satu resep bener" crispy renyah tahan lama dan maknyuuss.. sampe bocil nambah makan terus.. olala.. Mommy Claren & Leo -
Ayam Goreng Crispy Ayam Goreng Crispy
Liat deh keritingnya ayam crispy ku,sexy ya..se_sexy yg bikin,wkwk 😅 #glodak#nanti ditimpuk wajan sm paders yg lain 😰😅✌Biasax aq kalo bebikin ayam goreng crispy pelapis cairnya pke tepung biasa aja,trs pelapis keringnya terdiri dari campuran terigu n tepung beras..pas anget sih enak,renyah..pas uda dingin,gigi rada2 kerja keras pas nggigit ayamx 😅Cb2 cari resep di cp ada resepnya ci jun yg uda bejibun di_recook sm paders2 yg lain..penasaran mw cb ahh,oya perbandingan tepung dan maizena nya 5:1 ya..mau pke brp byk silakan sesuaikan dg byknya ayam yg mau dimasak,yg potong benar perbandinganx..misal pke sendok brti 5 sendok tepung nya,1 sendok maizena nya..ada baiknya klo mau dihidangkan besok ya skrg dimarinasi lalu masuk kulkas semalaman,klo mw dihidangkan skrg ya kmrn dimarinasi..tp klo uda the power of kepepet ya dieksekusi mendadak jg endol..😁Aih jd curcol sih..cuss ahh resepnya..Source @xanderskitchen 🙏 Ganis Gamalius -
Ayam Goreng Crispy Ayam Goreng Crispy
Bingung masak menu ayam apa lagi? Daripada cuma diungkep, dikecap, atau balado, cobain deh ayam goreng crispy a la rumahan. Tak hanya ayam, resep ini juga dapat digunakan untuk tahu dan tempe. Mama Dante Siregar -
Ayam goreng crispy. Tepung home made Ayam goreng crispy. Tepung home made
#SiapRamadan ayam goreng krispy adalah salah satu menu favorit keluargaku. Dari pada beli mending bikin sendiri. Bahanya juga gak ribet. Tepung nya home made ya bun. Jadi bisa lebih irit. Maklum mak mak jadi suka yg hemat 😆 🌸 Dapur AnR 🌼 -
Ayam goreng crispy aka Kentucky Ayam goreng crispy aka Kentucky
Ibu²... anak² suka ya sama olahan yang satu ini?Ayam goreng ala Kentucky, kalo beli 1 paket lumayan mahal ya bu, tapi kalo beli di gerobak pinggir jalan kebanyakan keras trus dagingnya saupritHehe... lebih enak bikin sendiri, hemat pengeluaranYuk ah yang mau coba boleh di simak resepnya Aura Riza -
Ayam Goreng Tepung/Fried Chicken Ayam Goreng Tepung/Fried Chicken
Cuma pingin goreng ayam. Tapi lg ada banyak tepung di rumah. Jadi ya di goreng tepung aja. Lumayan kriuk dan mantap bumbunya. Nurin' DN -
Ayam goreng crispy Ayam goreng crispy
Biasanya bikin pke cubit2 gemes.. tp tetep aja g crispy.. pagi bikin, siang dah loyo lapisan tepungnya iisshhh jd suka males bikinnya.. akhirnya kk ipar nunjukkin caranya plus resepnya dan jadilah ayam goreng yg 1112 sm ayam goreng fastfood haha.. sampe malem msh kriuukk. Kbetulan yg tersisa buat difoto ayam yg diproses terakhir sambil direcoki sibontot alhasil kurang kriting.. aslinya kriting banget persis kaya kfc onoh hihihi Mutiarisa
Komentar (7)