Spicy Crunchy Spaghetti

7 orang berencana membuat resep ini
Dian Inezie
Dian Inezie @dinezie
Semarang

Recooked dari resep mom's bekenz dgn tambahan citarasa pedas

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 bungkusspaghetti lafonte (yg ukuran 225gr)
  2. 3 sdmtepung maizena
  3. 1/2 sdtkaldu bubuk
  4. 1/2 sdtbubuk cabe
  5. 1/4 sdtgaram
  6. Sedikitgula bubuk
  7. Air es
  8. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 spageti sesuai keinginan (saya hanya potong jadi 2 tetapi ternyata kurang efektif saat digoreng. Lebih pendek lebih baik)

  2. 2

    Rendam spageti dalam air es, diamkan di dalam kulkas selama kurleb 2 jam (atau sampai spageti menjadi lentur)

  3. 3

    Campur tepung, kaldu bubuk, cabe bubuk, garam dan gula (boleh dicek rasa dulu supaya tidak keasinan)

  4. 4

    Tiriskan spageti dan campurkan ke dalam adonan tepung sampai tercampur rata.

  5. 5

    Siapkan minyak yang banyak dan panas. Goreng spageti sampai kering dan renyah. Usahakan jangan menggumpal dan minyak benar panas supaya spageti bisa renyah sempurna (bila tidak akan alot)

  6. 6

    Tiriskan sampai betul2 tiris. Simpan dalam wadah yg kering.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dian Inezie
Dian Inezie @dinezie
pada
Semarang
Masak tak harus susah 💃
Lebih banyak

Resep Serupa