Donat ala Jco lembut

Esy Lusiana
Esy Lusiana @esylusiana08
🏡 Based In Tangerang

Mirip rasanya sama yang di mall
Modal ga sampe separonya 🤭 manfaatin bahan yang ada di dapur yuuk simak resep nya dan simpan ya 🙂🙂

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 27.5 sdmtepung terigu segitiga biru
  2. 1 btrkuning telur
  3. 1 sdtbaking powder
  4. 3 sdmmargarine
  5. 12 sdmsusu cair (full cream)
  6. 3 sdmgula pasir
  7. Sejuput garam
  8. 1.5 sdtragi instan (me: fermipan)
  9. Toping
  10. 3 sdmGula pasir yang dihaluskan/gula halus
  11. Sprinkle
  12. Susu cair
  13. Coklat nutela
  14. Bubuk matcha
  15. Keju

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan fotonya kurang susu cair heheh 🤭

  2. 2

    Campurkan semua bahan adonan kecuali margarine.

  3. 3

    Campurkan semua baahan sampai setengah kalis, setelah itu masukkan margarine

  4. 4

    Uleni sampai kalis elastis dan tidak gampang sobek.

  5. 5

    Tutup adonan menggunakan kain bersih, diamkan selama 1 jam sampai mengembang 2x lipat. Setelah 1 jam kempiskan adonan yg mengembang tadi

  6. 6

    Ambil adonan beberapa giling dgn roling pin/botol,cetak dengan cetakan donat bila tidak ada bisa menggunakan gelas plastik dan di lubangi tengah nya menggunakan tutup botol atau lubang spuit. Gilinya dengan ketebalan 1-1.5cm

  7. 7

    Diamkan lagi selama 30mnt tutup dengan kain sampai mengembang lagi.

  8. 8

    Goreng donat dengan api kecil.donat harus mengapung, Hanya 1x balik. Angkat dan tiriskan.

  9. 9

    Beri toping sesuai selera dengan capuran gula halus dan susu cair

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (6)

Pawon Ibuk
Pawon Ibuk @pawonibuk
bun, aku giling ketebalan 1cm. tapi kok tetap gendut ya bun

Ditulis oleh

Esy Lusiana
Esy Lusiana @esylusiana08
pada
🏡 Based In Tangerang
Jadilah chef di dapurmu sendiri.cooking with love🌸🌸🌸🌸🌸
Lebih banyak

Resep Serupa