Bolu pandan kukus anti gagal

Inneke Anggraini
Inneke Anggraini @ikeagha
Tangerang selatan

Bolu pandan favorit keluarga

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramterigu
  2. 200 grammentega (cairkan)
  3. 65 mlsantan instan
  4. 6 butirtelur suhu ruang
  5. 200 gramgula pasir
  6. 1 sdtSP
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukuppasta pandan hijau
  9. 1 sdtvanilli bubuk
  10. 1 sachetsusu dancow putih

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok dengan mixer kecepatan tinggi telur, SP, dan gula sampai putih pucat mengembang

  2. 2

    Ayak tepung terigu, vanilli, garam, susu bubuk dan turunkan kecepatan mixer ke paling rendah, masukan sedikit demi sedikit

  3. 3

    Masih dengan kecepatan mixer paling rendah, masukan mentega cair, aduk dgn mixer jangan terlalu lama, asal rata saja

  4. 4

    Terakhir beri pasta pandan hijau hingga warna menjadi sesuai keinginan.

  5. 5

    Tuang ke loyang anti panas yg telah di olesi mentega, lalu panaskan kukusan hingga mendidih.

  6. 6

    Setelah mendidih masukan loyang dan tutup panci dengan kain agar tidak ada air yg menetes ke adonan

  7. 7

    Kukus kurang lebih 35-40menit, lalu matikan kompor dan biarkan dingin, lalu bolu dapat disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Inneke Anggraini
pada
Tangerang selatan
saya seorang ibu yang hobby buat cemilan
Lebih banyak

Komentar (2)

Dian permata Sari
Dian permata Sari @cook_22354710
Alhamdulillah saya SDH cb resep nya sist...tp lupa susu nya...trs diatas nya saya taburi tepung gula....enak banget.....makasih resep nya ya sist.....

Resep Serupa