في البداية نقوم بـ سلق الاسباقتي ثم نبدأ بالصوص في قدر نضع البصل ونقوم بتشويحه حتى يذبل ثم الثوم والبهارات الايطالية ثم القشطة والحليب و الجبنة بعد ان تنضج الاسباقتي نضعها في الصلصة ونتركها على نار هادئه الى ان تتسبك

الدجاج يكون تحضير مسبق ونقوم بتتبلية لمدة لاتقل عن ساعة ثم نشوية

نسكب الاسباقتي ثم نضع عليه الدجاج ونزينه بالجبنة والبقدونس وبالعافيه