الخطوات
- 1
ننقع الباذنجان المقطع شرائح ثخينه شويه في ماء بارد وشويه ملح مسيبهم شويه بعدين ننشف الباذنجان ونقلي ونحطو على جمب
- 2
فالطاوه نحط زيت والبصل لما يقرب يتحمر نحط الثوم بعدين نحط اللحم المفروم و الماجي نسيبهم يطبخو شويه ونحط الطماطم المفروم و المعجون طماطم والبهارات
- 3
في الصينيه نرص الباذنجان وفوقوا اللحم مفوم لازم يكون فيه ماء اللحم مفروم شويه مو كثير عشان ينطبخوا سواً في الفرن نحط فوقهم الطماطم والفلفل رومي المقطع شرائح في الفرن 20 او 30 دقيقه ويكون جاهز وبالعافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12275943
التعليقات