كبسة بالدجاج المبهر

كن إيجابيا
كن إيجابيا @cook_4383375
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. دجاجة مقطعة نصفين
  2. 2بطاطا مقشرة
  3. 2 اكوابارز بسمتي منقوع
  4. بصلة كبيرة مفرومه
  5. 3 فصوصثوم مفرومه
  6. 3طماطم مفرومه ناعم
  7. ملعقة صلصة
  8. بهارات صحيحة:
  9. هيل
  10. قرنفل
  11. قرفه
  12. ورق غار
  13. لومي
  14. دقن الشيبه حسب الرغبة
  15. 2 قرونفلفل حار
  16. ملح
  17. بهارات مشكلة
  18. كركم
  19. كزبرة ناشفه
  20. فلفل اسود
  21. رشة من صبغة الزعفران

الخطوات

  1. 1

    نتبل الدجاج والبطاطا بالبهارات المذكورة

  2. 2

    في قدر نضع الزيت والبهارات الصحيحة وقرني الفلفل تقلب حتى تطلع ريحتها,,,,,نشوح البصل حتى يبداء بالاصفرار

  3. 3

    ثم نضيف قطع الدجاج والبطاطا تقلب الى ان يتغير لونها قليلا نضيف الطماطم ويقلب الى ان يذبل ثم نضيف الصلصة والملح ثم الثوم ونضيف الماء اللازم لاستواء الدجاج

  4. 4

    بعد الاستواء نصفي قطع الدجاج والبطاط وتبهر بنفس البهارات مع القليل من الزيت والى الفرن لتتحمر من اعلى

  5. 5

    يصفى الارز ويطبخ بمرقة الدجاج

  6. 6

    نبخر الكبسة وتقدم بالعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
كن إيجابيا
كن إيجابيا @cook_4383375
نُشرت في

التعليقات (3)

♣️nsaym
♣️nsaym @nsaym
روعه ماشاء الله تشهي👏🏻

وصفات مشابهة