Kue Lumpur Kentang

Dapoer Malika
Dapoer Malika @dapoermalika
Bkl Madura

Kue jadul kesukaan keluarga resep nenek moyang turun temurun...😙 buat buka puasa ok banget bun..👌👍

Kue Lumpur Kentang

Kue jadul kesukaan keluarga resep nenek moyang turun temurun...😙 buat buka puasa ok banget bun..👌👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+30 buah
  1. 1 kgkentang (d kukus)
  2. 4 btrtelur (yg 2 kuningx aja)
  3. 200 grtepung beras
  4. 50 grtepung terigu
  5. 1 onsmentega (cairkan)
  6. 1/4 sdtvanili
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 250 grgula pasir(klo suka manis blh d tmbh jd 300gr)
  9. 750 mlsantan kelapa (d masak dlu)diamkan sampai suhu ruang
  10. 1/2 onskismis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kentang kemudian kukus stlh itu kupas dan haluskan.lelehkan mentega diamkan sampai dingin.masak santan kemudian diamkan sampek dingin.

  2. 2

    Setelah itu campurkan smua bahan k dlm kentang yg sdh d haluskan aduk rata diamkan -+15mnt agar gula larut.

  3. 3

    Siapkan cetaan kue lumpur panaskan dgn api kecil dan olesi dgn mentega atau minyak goreng. Stlh panas masukkan adonan k dlm cetakan kue kmdian tutup stlh stngh matang beri kismis d atasx tutup kmbli.

  4. 4

    Stlh matang angkat siap d sajikan. Slmt mencoba ya..🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer Malika
Dapoer Malika @dapoermalika
pada
Bkl Madura
suka nyobain segala macam masakan buat nyenengin keluarga kecilku...😗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa