Sup Matahari
Liat anak seneng bgt dpt sup bunga matahari, langsung deh besoknya eksekusi sendiri, lmyan yaaa, menambahkan banyak sayur d piring saji ank, pasti lebih bergizi... dan ank jg senang. Lagsung deh,, cus....
Source : cp Heny Widiastuti
#SilaturahmiRecook
#FestivalRamadanCookpad
#NgeksisDiCookpad
Sup Matahari
Liat anak seneng bgt dpt sup bunga matahari, langsung deh besoknya eksekusi sendiri, lmyan yaaa, menambahkan banyak sayur d piring saji ank, pasti lebih bergizi... dan ank jg senang. Lagsung deh,, cus....
Source : cp Heny Widiastuti
#SilaturahmiRecook
#FestivalRamadanCookpad
#NgeksisDiCookpad
Cara Membuat
- 1
Buat kulit dadarnya lebih dulu. Campur telur, garam, kaldu bubuk, dan sedikit minyak goreng. Kocok rata dgn sendok/garpu. Panaskan teflon, buat dadar. 3 btr telur ini jadi 5 lbr kulit dadar ukuran teflon 22 cm.
- 2
Sekarang buat bakso ayamnya. Siapkan bahan2nya. Campur jadi satu: daging ayam giling, bawang bombay cincang (aku kurang halus cincangannya 🤭), bawang putih yg diulek halus, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, sedikit gula pasir, telur (kocok lepas) dan tapioka. Adonanya aku tambahin wortel parut lg.
- 3
Siapkan semua bahan2. Siap mencetak. Aku pake cetakan pie. Letakkan kulit dadar di atas cetakan pie (cetakan gak usah dioles minyak), taruh makaroni di tengahnya, beri jamur, kemudian parutan wortel di sekeliling makaroni. Dan beri adonan 2 sdm. Ratakan dan sedikit dtekan. Tutup atau lipat dadaran. Lalu balikkan ke cetakan lain. Lakukan hingga adonan hbs.
- 4
Panaskan dandang berisi air, kukus kulit dadar berisi adonan bakso ayam tadi beserta cetakannya. Kukus smp matang -/+ 30 menit dgn api sedang cenderung kecil. jika api kerlalu besar, nanti kulit dadar akan menggembung terlalu besar, setelah matang dan diangkat kulit dadar berkerut.
- 5
Panaskan margarin, tumis bawang putih & bawang bombay smp layu dan harum. Panaskan juga kaldu ayamnya, masukkan tumisan bawang ke dlm kaldu, beri daun seledri, daun bawang, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan sedikit gula pasir. Tunggu mendidih. Koreksi rasanya. Matikan api, taburi bawang goreng.
- 6
Cara menyajikan: taruh bunga kol, wortel, jamur dan makoroni (bisa tmbah kapri) di atas piring, letakkan dadar isi bakso di atasnya. Potong/gunting kulit dadar membentuk kelopak. Siramkan kuah.... Siap disantap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup Matahari Sup Matahari
Sup matahari ini penampakannya cantik seperti bunga matahari yang bersinar bikin semangat untuk memulai hari dan memulai perjalanan pejuang golden apron 3. Mau tau cara buatnya, simak resepnya ya.Minggu 1 #PejuangGoldenApron3#CABEKU#ayaminlopwityu
-
Sup Matahari Sup Matahari
Dulu suami pernah tanya,"kamu pernah gak makan sup matahari?" Haah aku sama sekali ga tau itu sup apaan, saking penasarannya ku akhirnya nemu dong makanan ini di food courtnya luwes ungaran, dan akhirnya memberanikan diri untuk bikin sendiri, terkhusus buat suami yang kasih tau ada sup seenak ini, selamat mencoba ya..🥰😘
-
Sup Matahari Sup Matahari
Baru pertama kali bikin sup matahari. Ternyata ngga seribet yang dibayangkan 😅 seneng juga kalo lihat hasilnya jadi cantik gini 😋
-
Sup Matahari Sup Matahari
Sup matahari adalah masakan sup khas Kota Surakarta yang sangat lezat. Di cuaca dingin seperti ini, yuk kita buat sup matahari untuk menghangatkan hari kita ☺️☺️
-
Sup Matahari Sup Matahari
Sup matahari.. Salah satu kuliner khas solo yg sedaap bgt 👍😍 biasanya disajikan di acara nikahan². Terbuat daging sapi/ ayam, diisi sayuran dibungkus telur. Dibentuk mirip bunga/ matahari. Makanya dinamai sup matahari. Sayurnya biasanya ada kacang polong dan jagung pipil nya, krn pakai bahan seadanya dirumah saya gak pakai. Yuk coba bikin 😊
-
-
Sup Matahari Sup Matahari
Salah satu menu favorit saat kondangan, yang ternyata jadi kesukaan #elfathamirza #Fatha11mo ketika sedang pilih-pilih makanan. Sup matahari atau disebut juga sup teratai biasa disajikan dengan kuah kaldu. Yang saya tulis di sini resep lengkapnya, untuk MPASI bisa disesuaikan sesuai usia :)
Yusnita Mirna Anggraeni -
Sup Matahari Sup Matahari
Kalau pernah menghadiri resepsi di Solo mungkin sering berjumpa dengan menu ini. Ya resepsi di Solo ala piring terbang biasanya susunan menu yang dihidangkan adalah teh dan snack yang terdiri dari snack manis dan gurih, dilanjutkan sup salah satunya sup matahari ini, lanjut nasi dengan aneka lauk dan ditutup dengan es. Tamu tinggal duduk, akan ada pramusaji yang melayani menghidangkan setiap menunya.Ssssttt... Rahasianya, pas menu sup biasanya banyak yang suka, hingga kadang ada yang ndobel 😂Sayangnya kemarin pas belanja agak syok dengan harga bawang Bombay yang begitu mihil, 100 rb/ kg euy! Wes mundur teratur saja. Skip bawang Bombay, banyakin bawang putih 😂
-
Sup Matahari Sup Matahari
BismillahirrahmanirrahimBikin sup matahari yang simple untuk menu pagi hari enak nih..Yuk yang mau cobain, bisaaa...mudah kok... Yuk... Bisa kok... 🤗#GenerasiAprontis
-
Sup Matahari Sup Matahari
Pengen buat sup yang tidak biasa 😂 copy resep bunda Heppie Silviyana
-
Sup Matahari Sup Matahari
ceritanya kangen manten #eh Klaten. biasa kalo ada resepsi nikahan di klaten solo dan sekitarnya ada sup ini.
-
Sup Matahari Sup Matahari
Sup ini cocok buat yg lagi diet, karena dimakan tanpa nasi pun sudah bikin kenyang 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar