Peyek Kacang

Vionalia
Vionalia @cook_13414219
Indonesia

Dapat resep dari grup FB, sumber dari ibu Fah Ummi Yasmin. Renyah dan gurih, kriuk kriuk gitu deh.

Peyek Kacang

14 orang berencana membuat resep ini

Dapat resep dari grup FB, sumber dari ibu Fah Ummi Yasmin. Renyah dan gurih, kriuk kriuk gitu deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung beras
  2. 1 sdmtepung tapioka
  3. 1 butirtelur
  4. 300 mlair
  5. 8-15daun jeruk purut, buang tulangnya iris iris tipis
  6. Kacang tanah, potong potong kecil
  7. Bumbu halus
  8. 3 butirkemiri
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1 sdtgaram
  11. 1/4 sdtkaldu bubuk
  12. 1/4 sdtmerica
  13. 1 sdtketumbar
  14. 2 cmkencur

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bumbu halus, telur & 100 ml air (ambil dari 300 ml air)

  2. 2

    Dalam mangkok besar campur semua bahan kering, daun jeruk, sisa air dan bumbu, aduk sampai tercampur.

  3. 3

    Ambil sesendok sayur kecil adonan beri kacang tanah, lalu goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang (kokoh & berwarna kuning kecoklatan)

  4. 4

    Tiriskan di atas tisu dapur, setelah dingin simpan dalam toples kedap udara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vionalia
Vionalia @cook_13414219
pada
Indonesia
Suka makan tapi gak bisa masak, suka ngemil tapi gak mau dompet terkuras. Semua butuh proses, selama masa proses belajar tidak ada salahnya bedah ilmu di sini. Semua resep, teknik & trik saya dapat bermodalkan kuota saja, no kursus online ataupun on hand, semua karya hasil belajar otodidak. Yuk berbagi, semoga semua terberkati.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa