Bingka Telur

Assalamualaikum wr,wbIni variasi bingka telur khas kalsel yg dikukus,aku coba bikin dengan santan kanil,tp aku lupa beli telur bebek jd pakai telur yg ada aja(telur ayam),ternyata hasilnya mengerut tak secantik pakai telur bebek,tp seandainya pakai telur ayam,tp santannya yg kental biasa saja hasilnya pasti cantik cuman rasanya lebih enak pake santan kanil.😁Jadi kesimpulan kalau mau kue bingkanya enak dn cantik dengan menggunakan santan kanil, telurnya harus telur bebek☺️Cara bikin santan kanil aku jelaskan di langkah🙏#MasakanDaerahku#ResepKreatif#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo

Cooksnap resep mba @PuspitaHassei ,dari sekian banyak resep uniknya aku tertarik dengan bingka telur bebek rasa taronya yang kebetulan bahannya mudah di dapat. Dan aku kurang tahu sih kalau bingka ini khas banjar kalsel karna aku belum pernah ke sana dan belum pernah nyoba😅makanya aku penasaran dengan rasanya dan uniknya lagi warna bingka nya itu lho warna kesukaan mba puspitaBanget jadi lucu kan membuat masakan manis, legit dengan warna kesukaan... Ijin share ya mba Puspita🙏😊.....#CooksnapResep_Puspitasari23#CookpadCommunity_Bekasi#BalonChallenge#KreasiTelur#BalonKombes_Minggu4

Masih puasa Syawal hari ini bikin takjil buat berbuka sekalian masuk list bakulan#TelurBintangDapur#GAS2025

This recipe from my mom, from my grandma, heheee..My tribe is Banjar tribe, so, I've eaten this made by my mother, and this is one of my favorite traditional cakes.. Yumm!And, make this is easy.. Jom Try!Boleh dibuat lebih sedikit ya, jika dirasa terlalu banyak.. karena ini hasilnya cukup banyak..#DahS_TraditionalFood#PejuangGoldenBatikApron#GBA_Dah

Pagi2 mikir mau bikin cemilan aja nih, cuss dapur liat persediaan telur yang banyak dan akhirnya muncul ide bikin bingka telur😊 karena bikinnya praktis bingit dan gak perlu repot2 ngeluarin mixer😄 soale klo pagi2 mau bikin ini itu ribet deh, maklum ada pangeran kecilku yang kalo lg gak mood maunya nempel ajah 😂 yuk langsung kita eksekusi 😃

Sebenarnya ini foto udah lama..baru ini bsa di post,maklum lah emak sambil momong anak dan ngurusin jualan juga...hihi

Biasanya resep kue ini perbandingannya pakai mangkok 1:1:1 yaitu telur:gula: santan. Tapi pas dicoba sama orang tua saya ternyata terlalu manis. Akhirnya saya kurangi porsi gulanya dan ditimbang terlebih dahulu.

Ikut meramaikan event Worldwide Egg Contest : Waktunya Dunia Mengenal Olahan Telur Ala Indonesia , bersama 15 negara lainnya . Kali ini saya angkat salah satu kudapan ( kue tradisional ) dari Pulau Kalimantan . Dengan menggunakan telur itik ( bebek ) karena putih telur itik lebih kental . Kue BINGKA TELUR padat , wangi gurih dan tidak terlalu manis . #ResepTelurkuMendunia .#Cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Bandung#kemauandankemampuan