Bolu Kukus Mekar Cantik

Desriayu
Desriayu @Desriayu_Ecy
Bandung

Dari kemarin My Princess Nadia minta dibuatin bolu kukus, tapi baru sempatnya hari ini. Pengen buka puasa makan bolu kukus, katanya 💜. Hatur nuhun inspirasi resepnya mbak Fitri Sasmaya 🤗, bolu kukusnya mekar cantik, lembut, ga bau telur. Judulnya saya sesuaikan ya mbak 🙏🏻. Saya buatnya 2x bahannya mbak Fitsas 😍. Selamat berbuka puasa, teman-teman Cookpad 🤗.
#WeekendChallenge
#SilaturahmiRecook
#FestivalRamadanCookpad
#MasakItuSaya
#KeDapurAja
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Bandung
#DiRumahAja
#Paporitnyasipapa
#AuthorsBandungHebring
#Cocomba5

Bolu Kukus Mekar Cantik

Dari kemarin My Princess Nadia minta dibuatin bolu kukus, tapi baru sempatnya hari ini. Pengen buka puasa makan bolu kukus, katanya 💜. Hatur nuhun inspirasi resepnya mbak Fitri Sasmaya 🤗, bolu kukusnya mekar cantik, lembut, ga bau telur. Judulnya saya sesuaikan ya mbak 🙏🏻. Saya buatnya 2x bahannya mbak Fitsas 😍. Selamat berbuka puasa, teman-teman Cookpad 🤗.
#WeekendChallenge
#SilaturahmiRecook
#FestivalRamadanCookpad
#MasakItuSaya
#KeDapurAja
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Bandung
#DiRumahAja
#Paporitnyasipapa
#AuthorsBandungHebring
#Cocomba5

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu serbaguna
  2. 200 gramgula pasir
  3. 1 sdtcake emulsifier (tbm/ovalet/sp)
  4. 1 butirtelur
  5. 170 mlsprite / soda
  6. 35 mlsantan (saya skip, lagi kehabisan)
  7. 1/2 sdtvanila bubuk (tambahan saya)
  8. 1 sdtbaking powder (tambahan saya)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan cetakan bolu kukusnya, taruh paper case diatasnya
    Panaskan alat pengukus. Sambil menunggu alat pengukus panas, Mixer semua bahan jadi satu kurang lebih 10 menit (saya 15 menit).
    Sampai rata, mengembang, kental berjejak dan mengkilap.

  2. 2

    Bagi-bagi adonan, beri pasta anggur dan hijau muda (sesuai selera), aduk rata, biarkan sisanya berwarna putih. Tuang secukupnya adonan putih ke dalam cetakan bolu kukus, susul adonan warna ungu, kemudian tuang warna hijau muda, hingga penuh. Lakukan hingga selesai.

  3. 3

    Kukus selama 15 menit (saya pakai panci kaca yang berlubang tanpa kasih serbet).

  4. 4

    Angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desriayu
Desriayu @Desriayu_Ecy
pada
Bandung
My ID Cookpad : 16111425My Youtube Channel 🎬 : Gallery DesriayuIG : Desriayu_0912Saya Mommy dari 2 anak (Teteh Nadia dan Dede Dzaky), suka memasak, dan selalu ingin belajar menciptakan makanan yang enak dan sehat untuk keluarga😊. Join Cookpad pada tanggal 8 Oktober 2019 😍. Pengalaman berharga selama join Cookpad :🌸 Menang lomba moto pake hape 11 November 2019😍🌸 Menang Weekend Challenge edisi "Pahlawan Menu Sehat" untuk olahan "Nasi Goreng Bumbu Rempah" 19 Maret 2020 😍🌸 Sebagai salah satu pemenang tantangan #BelajarBarengCookpad untuk olahan Bolu Kukus Fanta Jumbo, 31 Maret 2020😍🌸 Diberi kesempatan dan kepercayaan untuk menjadi Tutor Online Kelas Bercocok Tanam Di Rumah pada Program Festival Ramadan Cookpad, tanggal 2-7 Juni 2020.🌸 Diajak bincang-bincang sama mamah Cookpad dalam program #BanggaKirimRecook, tanggal 5 Sepetember 2020.🌸 Sebagai Tutor Kelas Online Cookpad Berkebun Bawang Simple, tanggal 16 - 22 Oktober 2020.🌸Leader Local Team Cookpad Community Bandung 2021-2022🌸 Peri Dapur Cookpad, 11 - 24 Oktober 2021🌸 Team Local Cocomba 2022-2023
Lebih banyak

Komentar (5)

Carolina
Carolina @Carol090917
Assalamualaikum mamakkk..... kalo sprite di skip apa bisa jd mekar?

Resep Serupa