Es Pallu Butung

Una Thamrin
Una Thamrin @UnaThamrin
Indonesia

Ketika pengen makan piSJo buat buka puasa, tapi mikir rumit amat naa bikinnya.. nah, pallu butung nte hampir mirip pisjo cuman pisangnya ga pake baju warna ijo.. tapi rasanya teteup endullll..

Es Pallu Butung

Ketika pengen makan piSJo buat buka puasa, tapi mikir rumit amat naa bikinnya.. nah, pallu butung nte hampir mirip pisjo cuman pisangnya ga pake baju warna ijo.. tapi rasanya teteup endullll..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. Bahan utama
  2. 1 sisirpisang manis
  3. Bahan saos/sumsum
  4. 4 sdmTepung terigu
  5. 1 sdmTepung maizena
  6. 1 sdmSantan instant
  7. 3 sdmGula pasir
  8. 2 sdmKrim kental manis
  9. 3 lembarDaun pandan
  10. 1 sdtVanilla
  11. 1/4 sdtGaram
  12. 500 mlAir atau susu cair
  13. Bahan tambahan
  14. Sirup DHT/pisang ambon
  15. Es batu

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus pisang manis

  2. 2

    Untuk membuat bahan saos/sumsum: campurkan tepung terigu + tepung maizena + gula pasir lalu aduk merata

  3. 3

    Masukkan air + krim kental manis + santan + vanilla + garam lalu aduk, pastikan sudah tidak ada gumpalan dalam adonan

  4. 4

    Tuang adonan ke dalam panci, jangan lupa masukkan daun pandannya biar hayuuummm. Iket dulu ceunah daunnya biar ga brontak.. 😬😬😬😬

  5. 5

    Aduk adonan sampai mendidih dengan api sedang sambil terus diaduk *kalo ga diaduk adonan bakal menggumpal.. aduk terus sampai mendidih dan meletup2 seperti perasaanku ke dia 😁😁😅

  6. 6

    Setelah itu matikan api, dinginkan sebentar saos/sumsumnya baru pindahkan ke wadah, siap untuk dihidangkan

  7. 7

    Untuk penyajian, atur pisang dipiring, taburkan saos/sumsum, tambahkan syrup DHT/pisang ambin sesuai selera. Dan jangan lupa es batuuuuu, biar makin segar dan enduuul. Selamat mencoba smart moms...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Una Thamrin
Una Thamrin @UnaThamrin
pada
Indonesia

Komentar

Resep Serupa