Pie Susu Teflon with Topping Chocochips (Takaran Sendok) Tanpa Gula

Merizka Cahyani
Merizka Cahyani @merizkacahyani
Gresik

Alhamdulillah first try lgsg berhasil dan rasanya endulsss 😍💕
Ini resepnya tanpa gula ya bun, sudah manis dr SKM (susu kental manis)nya ..
Silakan recook, dijamin mudah dan enak rasanya serta bahannya mudah didapat di toko klontong manapun.. 😊👌🏻

Pie Susu Teflon with Topping Chocochips (Takaran Sendok) Tanpa Gula

Alhamdulillah first try lgsg berhasil dan rasanya endulsss 😍💕
Ini resepnya tanpa gula ya bun, sudah manis dr SKM (susu kental manis)nya ..
Silakan recook, dijamin mudah dan enak rasanya serta bahannya mudah didapat di toko klontong manapun.. 😊👌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. Bahan Kulit Pie :
  2. 10 sdmtepung terigu
  3. 5 sdmmentega (blueband)
  4. 2 sdmSKM (carnation)
  5. Bahan Isi :
  6. 10 sdmair matang
  7. 2 sdmtepung maizena
  8. 10 sdmSKM
  9. 1telur ayam
  10. 1 cup kecilvanili (belinya udah bentuk cup kecil2 gitu, cupnya warna merah)

Cara Membuat

  1. 1

    Buat adonan kulit pie : Campur tepung terigu, mentega dan SKM. Aduk2 dengan sendok sampe tercampur dan solid. Boleh pakai tangan tapi pelan aja supaya adonan tidak mengeras.

  2. 2

    Jika sudah solid dan tercampur rata, siapkan teflon yg sudah diolesi mentega. Cetak adonan kulit pie ke dalam teflon ratakan pinggirnya supaya rapi. Lalu tusuk2 semua kulit pie dengan garpu, supaya matangnya merata saat dimasak. Sisihkan.

  3. 3

    Buat isi : Campur air matang, SKM, tepung maizena, vanili dan telur sesuai takaran di atas, aduk rata. Lalu masukkan isi ke dalam kulit pie dengan menggunakan saringan.

  4. 4

    Masak dengan api kecil kurang lebih 20-30 menit. Tips : supaya kulit pie ga gosong dan matang merata, di atas kompor beri sarangan kukus baru teflon. Sehingga api tidak lgsg mengenai teflon. Lalu tutup teflon.

  5. 5

    Saat memasak, jangan lupa sering dicek apa ada gelembung dr isi pie, jika muncul gelembung, tusuk gelembung dg tusuk gigi. Tutup teflon sering dilap supaya air ga netes ke dlm pie. Tunggu sampai hampir matang, taburi topping chocochips.

  6. 6

    Setelah matang semua, angkat dan sajikan. Selamat mencoba 😊💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Merizka Cahyani
Merizka Cahyani @merizkacahyani
pada
Gresik
i love cooking and eating 🍛
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa