مواد لازم

  1. 400 گرمگوشت چرخ کرده
  2. 1 عددپیاز بزرگ
  3. 4 عددگوجه فرنگی
  4. نمک فلفل سیاه زردچوبه
  5. 1 قاشق غذاخوریرب
  6. 2 قاشق غذاخوریآب نارنج

مراحل تهیه

  1. 1

    پیاز را با رنده درشت ، رنده میکنیم. زردچوبه ،فلفل سیاه و نمک را به نواد اضافه میکنیم. ورز میدهیم.

  2. 2

    در ماهیتابه روغن کمی میریزیم. مواد را در آن پهن میکنیم. میگذاریم تا کمی سرخ شود و آب بیندازد. حالا با یک وسیله کبابها را به یک اندازه برش میزنیم و آن رابرمیگردانیم.

  3. 3

    گوجه فرنگی ها را ورقه ورقه کرده روی کبابها میچینیم.

  4. 4

    در آخر رب و آب نارنج را در روغن باقیمانده تفت داده و نصف استکان آب میریزیم.میگذاریم با حرارت ملایم پخته شود.

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (16)

توسط

marjjan.jjan
marjjan.jjan @mamn8588
در
تهران
☘🍴اگر در آشپزی عشق بورزی شک نکن حتما خوشمزه میشه.🍴☘
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر