شربت : آب وشکر ،زرپران و هل رو میکس میکنیم روی آتش می گذاریم تا بجوشد و غلیظ شود. در پایان آبلیمو را ریخته یه جوش دیگه که زد برداشته کنار می گذاریم.

خمیر : آب و کره رو رو آتش می گذاریم به جوش که اومد میکس آرد وشکر رو ریخته هم میزنیم تا بوی لخم آرد گرفته شه.از آتش برداشته شربت رو ریخته هم میزنیم تا هم شربت با خمیر میکس شود و هم خمیر خنک شود.

تخم مرغ را دانه دانه ریخته با میکسر میکس میکنیم توی قیف ریخته به اندازه دلخواه تو روغن نه چندان داغ زده برای جدا کردن خمیر از قیف از قیچی که نوک آن را به روغن آغشته کرده اید کمک بگیرید سرخ که شد درون شربت انداخته دو سه دقیقه

ماند از شربت بیرون میآوریم و توی ظرف سرو میچینم.نوش جان آدرس تلگرام من https://telegram.me/mycooking