بلح الشام بالكريمة والمكسرات😋💓

💛Yasmeen Farahat.. Soo 💛
💛Yasmeen Farahat.. Soo 💛 @yasmeena_kitchen
🇪🇬

#حلويات_رمضان ومن أحلى حلويات رمضان😍👌🌙

بلح الشام بالكريمة والمكسرات😋💓

#حلويات_رمضان ومن أحلى حلويات رمضان😍👌🌙

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1 كوبماء
  2. 1 كوبدقيق
  3. 1/4 كوبزيت
  4. رشةملح
  5. 1 ملعقة صغيرةسكر
  6. 3بيضات
  7. 2 ملعقة كبيرةبودرة كاسترد أو نشا
  8. 1 ملعقه صغيرةخل
  9. 1 كيسفانيليا
  10. لعمل الشربات نحتاج:
  11. 1و 1/2كوب سكر
  12. 1 كوبماء
  13. 1 كيسفانيليا
  14. 1/2 ملعقة صغيرةعصير ليمون
  15. كريم شانتي للتزين
  16. مكسرات (لوز_عين جمل_بندق)

الخطوات

  1. 1

    أولاً في حله علي النار نضع الماء والزيت والسكر والملح لحد لما يغلو على النار وبعدين نضيف الدقيق وبودرة الكاسترد وممكن تستبدلي بودرة الكاسترد بالنشا إللي متوفر عندك وبعد كدة نقلب الخليط كويس جداً على نار هادية لحد لما يتكون كورة ويتماسك مع بعض وبعد كدة نقفل النار علية ونضع العجينة في طبق غويط ونسبها تبرد خالص😍

  2. 2

    بعد لما تبرد نضع واحدة من البيض ونخلطهم مع العجينة بمضرب كهربائي أو بمضرب سلك يدوي وبعد كدة نضع البيضة التانية ونخلطهم وبعد كدة نضع البيضة التالتة والفانيليا والخل ونخلطهم مع بعض كويس لحد لما تتكون معانا عجينة ملساء 😍

  3. 3

    نحضر كيس الحلوانى ونضع فية العجينة ونحضر مقلاية نضع فيها زيت وبعدين نشكل العجينة على شكل بلح الشام ننزل العجينة ونقطع بمقص مقاس بلح الشام المناسب ليكي بس لازم الزيت يكون بارد وبعد كدة حوطي المقلاية على النار وحمري بلح الشام وخلصي كل الكمية ولما يتحمر هتحوطية في طبق غويط وعلية الشربات يكون بارد ولازم الشربات يكون بارد وتقيل وبلح الشام سخن عشان يكون مقرمش وميكونش طري معاكي😍

  4. 4

    بعد لما بلح الشام يبرد ويشرب الشربات بنجيب واحدة ونفتحها بالسكينة وبعدين نحشيها بالكريم شانتي ونكمل كل كمية بلح الشام كدة وبعدين نزين بلح الشام بالمكسرات وقدمية بعد كدة بجد روعة وتحفة جربية هيعجبك طعمة جداً وبالهنا والعافية يارب 😘😍👌🌹

  5. 5

    لعمل الشربات :بنجيب حلة ونضع فيها السكر والماء والفانيليا وعصير الليمون ونسيب الشربات على النار حوالي ٧ دقائق لحد لما يتقل ويكون قوامة مثل العسل ونستخدمة بعد كدة لما يبرد😍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
💛Yasmeen Farahat.. Soo 💛
نُشرت في
🇪🇬
أنا ياسمين فرحات من مصر 🇪🇬 وإسمي على السوشيال ميديا هو سوو أعشق الطبخ وخصوصاً الحلويات أحب أن اتميز فيها وبحب اجرب اي شئ جديد في مجال الطبخ🧑‍🍳أنا كمان كاتبة محتوى متخصصة في الكتابة في مجال الطبخ وخصوصاً الحلويات لدي خبرة كبيرة في هذا المجال وحاصلة على شهادة معتمدة من جمعية الطهاه المصريين وأعمل في موقع مصر بوست🇪🇬 وموقع عالم النجوم✨وبجانب حبي وشغفي للطبخ أحب أيضاً القراءة والكتابة وخصوصاً فى كتب علم النفس والتنمية الذاتية وتطوير الذات وقمت بتأليف كتاب بعنوان إنتي مش روبوت🤖 ويعتبر دا أول كتاب ليا وكان في معرض القاهرة الدولي للكتاب مع دار المصرية السودانية الإماراتية للنشر والتوزيع 😊وأتمنى أن تستفيدوا من جميع الوصفات وأكون شرحتها بطريقة بسيطة وسهلة لكل المبتدئين في المطبخ إللي عايزين يتعلموا يعملوا أكلات لذيذة لكل عائلتهم ❤️🥰"اللهم إجعل حسابي هذا خالصاً لك وأجعله صدقة جارية لي ولوالدي وأجعلني من خير الناس اللذين هم أنفعهم للناس""ويارب أكون قدمت لو شئ بسيط أنفع بيه من شاهد أي وصفه من وصفاتي" 😍
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة