كتف لحم على الرز

اريج وقبس
اريج وقبس @cook_7881519
فنلندا

مندي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٧ اشخاص
  1. كيلو ونصفلحم غنم من الكتف
  2. 3 اكوابرز بسمتي
  3. 3 حباتبطاطا
  4. 2 حبهجزر
  5. 2 حبهفلفل بارد او حار حسب الرغبه
  6. عصير ليمون
  7. ملعقة صغيرةكركم
  8. كاري
  9. ملح
  10. ليمون
  11. زنجبيل
  12. قطعتين ماجي
  13. زيت للطبخ

الخطوات

  1. 1

    نقطع اللحم ونقطع الخضار ونضع الملح والزنجبيل وعصير الليمون والملح

  2. 2

    نضع الخليط على ورق الزبدة ونغلفه بالسيليفون ويشغل الفرن الفوق والتحت باعلى درجه ويترك ثلاث ساعات

  3. 3

    نطبخ الرز بطريقه السلق ونضع معه قطعتي الماجي بدون زيت وبعدما ينضج الرز يصفى ونضع القليل من الزيت ونضيف الرز ويطبخ على نار هادئه

  4. 4

    بعد ٣ ساعات نفتح السيليفون ونترك اللحم لكي يتغير لونه ونقدم بطبق كبير ونضع الرز وفوقه اللحم والخضار ورشه صغيرة من البقدونس للتزيين ويقدم وبالف هنا وعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
اريج وقبس
اريج وقبس @cook_7881519
نُشرت في
فنلندا
اتعلم الطبخ شيئا فشيئا لاسعد زوجي نور عيني وابنتي جنه حياتي .
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة