الخطوات
- 1
نترك البرغل يتشرب الماء ساعة
- 2
بعد ساعة بتفتح حبات البرغل وبنضيف الطحين ونخلط باليد
- 3
نضيف البصل والبهارات والملح ونخلط
- 4
نضيف الزيت بالتدريج ونعجن ل ٥ دقائق لحتى تصير العجين ناعمه
- 5
نغطي العجين ونتركها ساعة بالثلاجة
- 6
الحشوه: بالمقلاه بحمي الزيت وبضيف اللحم والبهارات، بضيف البصل المفروم والملح
- 7
بس تستوي اللحمة برفعها عن النار وبضيف صنوبر مقلي
- 8
بطلع العجين وببلش اشكلها باليد بمساعدة الزيت وبحشيها
- 9
بقلي الكبه بزيت غزير على نار متوسطة لبين ما يصير لونها اشقر وصحتين وعافيه ❤️😍
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12290840
التعليقات (7)