Medvehagymás gnocchi
Mindig is imádtam az olasz ételeket és életemben először kipróbáltam, milyen gnocchit csinálni saját kezemmel. Ízre nagyon finom lett, a forma elfogadható. Nektek majd biztos még jobb lesz. Megosztom, mert azért büszke vagyok rá.
Medvehagymás gnocchi
Mindig is imádtam az olasz ételeket és életemben először kipróbáltam, milyen gnocchit csinálni saját kezemmel. Ízre nagyon finom lett, a forma elfogadható. Nektek majd biztos még jobb lesz. Megosztom, mert azért büszke vagyok rá.
Elkészítés
- 1
A krumplikat héjában megfőzzük és hűlni hagyjuk, majd később meghámozzuk.
- 2
A tökmagot megpirítjuk egy serpenyőben, nem kell hozzá semmi. Ledaráljuk ha kihűlt.
- 3
A krumplit összetörjük, lehet villával, vagy krumplinyomóval is, majd egy deszkán szétszórjuk. Rászórjuk a darált tökmagot és liszttel megszórjuk. Ízesítjük és hozzáadjuk a tojások sárgáját.
- 4
Összegyúrjuk a masszát, majd kis hengereket formázunk a lisztezett deszkán. És éles késsel feldaraboljuk őket.
- 5
Közben egy edényben vizet forralunk, kevés sőt teszünk bele és kifőzzük a tésztát. Ha feljön a víz tetejére, várjuk még egy percet és ki lehet szedni őket.
- 6
Adjunk hozzá azonnal kevés vajat vagy ghit. Majd egy serpenyőben pirítsuk meg a gnocchit. Nem kell külön vaj hozzá, mert elég ami rajta volt.
- 7
A medvehagymát vágjuk apró darabokra és szórjuk bele a serpenyőbe a gnocchira. Keverjük össze laza mozdulatokkal és tálalható. A tetejére reszelt parmezán sajt jöhet.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
811. Pirított fokhagymás petrelymes tészta 😋 811. Pirított fokhagymás petrelymes tészta 😋
EGYSZERŰ OLCSÓ HAMAR ELKÉSZÜL ÉS NAGYON FINOM EXTRA DOLGOK NÉLKÜL IS EZ A TÉSZTA !Én tettem rá tálaláskor még gomolyát és tejfölt is. Szeretem a gomolyát mert olyan kellemesen sós ízt ad neki 😋😋😋
-
-
Medvehagymás gnocchi házilag Medvehagymás gnocchi házilag
Ha szeretitek a saját készítésű tésztákat, akkor ezt feltétlenül érdemes elkészíteni. 🥰
-
772. Kókusztekercs vajas krémmel banánnal és kókusz golyó ! 772. Kókusztekercs vajas krémmel banánnal és kókusz golyó !
AZÉRT ÍROM ODA HOGY ÍZLÉS SZERINT MERT KI HOGY SZERETI MILYEN ÉDES MILYEN KESERŰ STB ....Nekem 3 rúd és kb . 40 golyó van belőle .Ez attól is függ milyen nagy a rúd és a golyók . -
Magvas-sajtos csigák, egyszerű vajastésztából Magvas-sajtos csigák, egyszerű vajastésztából
Sokáig a boltban vásárolt fagyasztott, leveles tésztát használtam, amíg a nővérem felnyitotta a szemem, hogy milyen egyszerűen el tudom itthon készíteni! Azóta mindig ezt a receptet alkalmazom, kedvem szerint variálva akár sós, akár édes sütikhez! :-)
-
Sárgatúró regenorosan Sárgatúró regenorosan
Én tejérzékeny vagyok és nem iszok és nem eszek állatitejtermékeket!
-
Diétás mogyorókrém Diétás mogyorókrém
Próbáltam készíteni valami kevésbé hizlaló verziót magamnak. Mivel pont nem kaptam egész törökmogyit, ezért földimogyoró krémből készítettem, ami 100% - os. Nyilván ebből sem lehet kilószámra enni, de jóval kevesebb kalóriát tartalmaz. Az édesítő adagolást mindenki maga érzi, mennyire szereti édesen.
-
Rácsos meggyes pite (tejmentes) Rácsos meggyes pite (tejmentes)
Meggy imádók figyelem! Most elhoztam nektek, egy nagyon finom meggyes pitét, amit tejérzékenyek is fogyaszthatnak😋🍒#nyarizei
-
Hamis túrógombóc kölesből Hamis túrógombóc kölesből
( búzadara helyett kókuszreszelékkel csináltam ) -
Gyors tejfölös leves Gyors tejfölös leves
Nagyon hamar kész van és még a gyermekek is szeretik
-
Ikrás tojás Ikrás tojás
Horgász férjem gyakran hoz haza halat, de az ikrát sosem főzzük bele a halászlébe, mert úgy nem szeretjük. Tojásosan viszont nagyon finom reggeli vagy vacsora készíthető belőle.
Gotriánné Arany Angéla
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek