Medvehagymás gnocchi
Szilvia Móricz @cook_17560250
Mindig is imádtam az olasz ételeket és életemben először kipróbáltam, milyen gnocchit csinálni saját kezemmel. Ízre nagyon finom lett, a forma elfogadható. Nektek majd biztos még jobb lesz. Megosztom, mert azért büszke vagyok rá.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A krumplikat héjában megfőzzük és hűlni hagyjuk, majd később meghámozzuk.
- 2
A tökmagot megpirítjuk egy serpenyőben, nem kell hozzá semmi. Ledaráljuk ha kihűlt.
- 3
A krumplit összetörjük, lehet villával, vagy krumplinyomóval is, majd egy deszkán szétszórjuk. Rászórjuk a darált tökmagot és liszttel megszórjuk. Ízesítjük és hozzáadjuk a tojások sárgáját.
- 4
Összegyúrjuk a masszát, majd kis hengereket formázunk a lisztezett deszkán. És éles késsel feldaraboljuk őket.
- 5
Közben egy edényben vizet forralunk, kevés sőt teszünk bele és kifőzzük a tésztát. Ha feljön a víz tetejére, várjuk még egy percet és ki lehet szedni őket.
- 6
Adjunk hozzá azonnal kevés vajat vagy ghit. Majd egy serpenyőben pirítsuk meg a gnocchit. Nem kell külön vaj hozzá, mert elég ami rajta volt.
- 7
A medvehagymát vágjuk apró darabokra és szórjuk bele a serpenyőbe a gnocchira. Keverjük össze laza mozdulatokkal és tálalható. A tetejére reszelt parmezán sajt jöhet.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek
811. Pirított fokhagymás petrelymes tészta 😋
EGYSZERŰ OLCSÓ HAMAR ELKÉSZÜL ÉS NAGYON FINOM EXTRA DOLGOK NÉLKÜL IS EZ A TÉSZTA !Én tettem rá tálaláskor még gomolyát és tejfölt is. Szeretem a gomolyát mert olyan kellemesen sós ízt ad neki 😋😋😋
Sárgarépa sajt
Sajnos tej- és sajtérzékeny vagyok!
Medvehagymás gnocchi házilag
Ha szeretitek a saját készítésű tésztákat, akkor ezt feltétlenül érdemes elkészíteni. 🥰
772. Kókusztekercs vajas krémmel banánnal és kókusz golyó !
AZÉRT ÍROM ODA HOGY ÍZLÉS SZERINT MERT KI HOGY SZERETI MILYEN ÉDES MILYEN KESERŰ STB ....Nekem 3 rúd és kb . 40 golyó van belőle .Ez attól is függ milyen nagy a rúd és a golyók .
Paradicsomos spagetti húsgolyókkal
#olasz
Magvas-sajtos csigák, egyszerű vajastésztából
Sokáig a boltban vásárolt fagyasztott, leveles tésztát használtam, amíg a nővérem felnyitotta a szemem, hogy milyen egyszerűen el tudom itthon készíteni! Azóta mindig ezt a receptet alkalmazom, kedvem szerint variálva akár sós, akár édes sütikhez! :-)
Diétás mogyorókrém
Próbáltam készíteni valami kevésbé hizlaló verziót magamnak. Mivel pont nem kaptam egész törökmogyit, ezért földimogyoró krémből készítettem, ami 100% - os. Nyilván ebből sem lehet kilószámra enni, de jóval kevesebb kalóriát tartalmaz. Az édesítő adagolást mindenki maga érzi, mennyire szereti édesen.
Sárgatúró regenorosan
Én tejérzékeny vagyok és nem iszok és nem eszek állatitejtermékeket!
Rácsos meggyes pite (tejmentes)
Meggy imádók figyelem! Most elhoztam nektek, egy nagyon finom meggyes pitét, amit tejérzékenyek is fogyaszthatnak😋🍒#nyarizei
Hamis túrógombóc kölesből
( búzadara helyett kókuszreszelékkel csináltam )
Gyors tejfölös leves
Nagyon hamar kész van és még a gyermekek is szeretik
Ikrás tojás
Horgász férjem gyakran hoz haza halat, de az ikrát sosem főzzük bele a halászlébe, mert úgy nem szeretjük. Tojásosan viszont nagyon finom reggeli vagy vacsora készíthető belőle.
Gotriánné Arany Angéla 
Fitt rántotta túróval
Ritkán vagyok mostanában jelen, de ha valami újat csinálok azt megosztom veletek.Mostanában a fogyásomra koncentrálok. Muszáj!Ezt a saját ötletem alapján csináltam és igen elégedett vagyok vele, mert amellett, hogy egészséges, finom is!
🥔Kolbásszal töltött krumpli🥔
A rakott krumpli, paprikáskrumpli ízeit aki szereti, ezt a töltött krumplit is szeretni fogja. A töltelék ízlésünk szerint (pl.: bacon, tojás, sajt, zöldségek...) variálható, ízesíthető (bors, fűszerpaprika, kurkuma, curry, friss zöldségek, petrezselyem...). Ebédre, vacsorára finom, olcsó, egyszerű étel!
Medvehagymás pogácsa
Készíteni szerettem volna a héten pogácsát és a boltban pont találtam medvehagymát így kipróbáltam milyen lesz. És finom ☺️#kotenykihivas2025
Zöldbabos-paradicsomos lepény
A készen megvásárolható pizza tésztára fűszeres paradicsomot kanalaztam, majd megpakoltam a zöldbabbal, bacont csipkedtem rá, majd irány a sütő.... majd végül megszórtam reszelt sajttal.
Tonhalas rizotto
Nagyon szeretjük az olasz ízeket, és persze nem olyan, mint, amit friss hozzávalókból készítenek a tengerparton.Hasonló ízek, a halak, és az olasz ízek kedvelőinek. Szeretem az ehhez hasonló "egy edényes" gyors és finom ételeket.#énkönyvem
681.Krumplis tészta fehéren és paprikásan készítve 😋
Szeretem a fehér krumpis tésztát 😋Mi fog kiveszem magamnak fehérenA többit utána ízesitem 😋
529. Tojáslepény újragondolva 😋Regenor diétázóknak is ajánlom 😋😋
Imádom a tojást ezért mindig kísérletezgetek újabb és újabb variálással 😋😋
Hagymás, szalonnás, kolbászos túrós tészta
Spenótos Pestos tészta
Nem gondolná az ember, de egy igazán gyors és egyszerű étel. Először féltem a pestotól, biztos valami bonyolult történet, de nem! Roppant egyszerű! Sült paradicsommal, vagy húsimádók süthetnek mellé egy kis csirkemellet, de önmagában is teljes étel. #2019
1041. Túrós ribizlis egyszerű desszert !
A túrót mindenki a maga szája ízlése szerint ízesítse!Egyszerű de nagyon finom .
Darázsfészek (kókuszos)
Lehet, hogy elsőre nem felismerhető, szerintem olyan, mintha most szabadult volna Csernobilból, de finom, és az a lényeg. 😄Egyébként először készítettem ilyet, úgyhogy a gyakorlottabbaknak biztos szebben sikerül majd.
Mézes-szezámmagos (csípős) csirkemell
#gluténmentes #tejmentes #ebédA szósz ízlés dolga, a mennyiség nem biztos, hogy ennyi volt, mert először kevés lett és csináltam még egy adagot, de mivel minden hozzá való olyan, hogy nyersen is fogyasztható, lehet kóstolgatni/pótolgatni közben.
Spenótleves buggyantott tojással
Ha egyszerű, gyors és egyben finom levesre vágysz, itt egy tökéletes példa rá. Ha szereted a spenótot, akkor biztos vagyok benne, hogy ez is ízleni fog.
Csokis puding házilag
Édesburgonya krémleves sajtgaluskával
Először készítettem, de nem utoljára, tetszett a családomnak.
Dödölle (gánica)
Vidéken kóstoltam először ezt az ételt. Aki imádja a krumplis ételeket, annak biztosan ízleni fog. Krémes, ízletes, laktató!
Őszi-téli vitaminsaláta
Annyira nem kell ragaszkodni a hozzávalókhoz és a mennyiséghez. Mikor milyen zöldségfélét szeretnénk, azt nyersen lereszeljük, tetszés szerint ízesítjük és kész is van a vitaminsalátánk! Fogyaszthatjuk önmagában vagy köretként is. Télen gyakran fogyasszuk!
Cékla leves 2. 0
Van már egy cékla leves receptem, de most más ízre vágytam picit. Így is finom.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/12291604
Szöveges kommentek