Bahan-bahan

10 porsi
  1. 250 grtepung tapioka
  2. 5 sdmgula pasir
  3. secukupnyaair hangat
  4. 4 sdmbubuk coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan 1/4kg tepung tapioka & 4sdm coklat bubuk

  2. 2

    Ambil air hangat di gelas,masukan gula lalu cairkan aduk dalam gelas air hangat tsb,bisa jg pake brown sugar.

  3. 3

    Campurkan air gula hangat tadi ke dalam campuran tepung tapiokanya,uleni sampai Kalis (jgn kebanyakan air,jgn terlalu lembek,jgn terlu keras jg agar pas di masak boba dalam nya tidak mentah)

  4. 4

    Ambil adonan sedikit,bentuk memanjang lalu potong potong adonan kecil kecil, lalu bulatkan dengan tangan, campurkan tepung terigu/tapioka agar tidak saling menempel

  5. 5

    Panaskan air di panci hingga agak mendidih, masukan boba,masak kurleb 20 menitan,makin lama makin kenyal, sampai air nyusut dan kentaL..boba yg matang akan mengambang. Aduk aduk sesekali agar tidak lengket.boba siap disajikan pakai thai tea instant

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

yesa Ayesha
yesa Ayesha @yesha_coockpad
pada
Jakarta
Memanfaatkan bahan makanan ya g ada dirumah sesimple mungkin.Dengan budget memasak se Minimal mungkin tapi tetep bisa masak dan makan enak.
Lebih banyak

Resep Serupa