مراحل تهیه
- 1
پودر زعفران را در استکانی ریخته و دو قالب کوچک یخ در آن بندازید و کنار بگذارید تا زعفران حل شود.
- 2
شیر سرد را در قابلمه ای ریخته و نشاسته و شکر را به آن اضافه کنید. با یک همزن دستی سریع هم بزنید تا نشاسته سفت نشود. بعد قابلمه را روی حرارت ملایم بگذارید و به طور مداوم هم بزنید.
- 3
زمانی که شیر گرم شد، گلاب+کره+وانیل+زعفران حل شده اضافه کنید و هم بزنید. تا جایی هم بزنید که مواد غلیظ شوند. بعد از روی حرارت بردارید و داغ داغ در قالب های دلخواه بریزید.
- 4
صبر کنید تا مواد ریخته شده در قالب ها از داغی بیفتند. بعد قالب ها را در فریزر به مدت ۱ الی ۲ ساعت یا در یخچال به مدت چندین ساعت قرار دهید. زمانی که مواد سفت شدند مشکوفی شما آماده است. آن ها را از قالب ها بیرون بیارید و سرو کنید.
- 5
✅در طول همه ی مراحل مواد را به حال خود رها نکنید و مدام در حال هم زدن باشید چون نشاسته سریع سفت میشود. ✅حرارت باید ملایم باشد تا مواد ته نگیرند.
دستورهای مشابه
-
مشکوفی دو رنگ 😋
#مشکوفی_دو_رنگ#رمضان_ایرانی🌟 مُشکوفی یک دسر بسیار خوشمزه و سنتی مازندران است که طعم آن بسیار شبیه دنت می باشد.این دسر خوشمزه یکی از پرطرفدارترین دسرها برای ماه مبارک رمضان میباشد که در افطار و معمولا به صورت سرد سرو میشود.🌟 ❤️ گلايل ❤️ -
-
-
-
مشکوفی قالبی🍂
#مشکوفی#نشاستهمشکوفی یک دسر سنتی ایرانی و از شهر مازندران است که تقریبا مشابه فرنی طبخ می شود. پایه این دسر از نشاسته و شیر تهیه می شود که می توان با زعفران دم کرده یا پودر کاکائو آن را یک یا دو رنگ تهیه و سرو نمود. این دسر را می توان برای افطار ماه مبارک رمضان تهیه نمود. همچنین این دسر را می توان در مهمانی ها و جشن ها سرو کرد. Ashpazi Ba Maryam -
مشکوفی
#دسر_نشاسته#فرنی_نشاستهشبیه فرنی هست ولی خوب سبک تره به نظرم و اگه بذاریم تو یخچال بمونه حسابی، مزه بستنی میده به نظرم😋😅 مشکات -
مشکوفی
ی دسر خوشمزه و مقوی کاملا ایرانی با عطر زعفران و گلاب😍با تشکر از دوست عزیز رادمهرآوه @cook_farvashi_63 Fateme -
-
-
مشکوفی
یه دسر شمالی تو مایه های فرنیخوش مزه و مقویمن خودم خیلی دوست دارم امیدوارم شما ها هم دوست داشته باشین..... Nihan Bakhshiii -
دنت زعفرانی
به دنیا خوب نگاه کن.دنیا پر از فرصت هایی است که فقط منتظر توست🤩💥با رسپی خوب @miss_masoom_1365 عزیزم مچکرم بانوی گل😍😘#سرآشپز_طلایی#دنت_زعفرانی#دنت#دسر_زعفرانی#دسر ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
-
دنت شکلاتی
#دنت_شکلاتی#شکلات#دنت#دسر#دورهمیدنت شکلاتی یک دسر خوشمزه و مقوی است که می توانید از آن به عنوان میان وعده هم استفاده کنید. این دسر خوشمزه بافتی شبیه به شکلات صبحانه دارد و از آن می توانیم برای وعده صبحانه نیز استفاده کنیم. Ashpazi Ba Maryam -
-
-
-
-
مشکوفی افطاری 🌸
#سرآشپز_طلایی #ماه_رمضان #افطاری #روزهدیروز را نمیدانستیمو امروز شدامروزمان تمام نشده فردا میشودفردا را به خیرو دیروز را به گذشته بسپاریمتا امروزمان امروز استزندگی کنیم ...🍃🌼سلام شبتون بخیر نمازروزه هاتون قبول 🙏برعکس بعضیااین ماه رمضونی من خیلی فعال بودم🙈انرژیم بیشترشده بود باوجود روزه بودن😊🙃دیگه داریم به روزهای آخرش میرسیم قول میدم بعد ماه رمضان کمتر چشمتون به کارمن بخوره😅 🤝#افطاری خوشمزه که خواستم شکل ماه بچینمش🌙سعی خودمو کردم ولی ازاین بهتر نشد😁#سوپ_شیر#مشکوفی#بالشتک_عسلی#مشکوفی#دنتبادستور❤️مریم عزیز❤️این دسریک دسرمازندرانیه اگربه جای شیرازآب استفاده بشه اسم دسرمسقطی میشه😊 Ashpazye_parchin -
دسر مشکوفی
رسپی مخصوص ماه مبارک رمضان با دستور ساده و آسان.از استان مازندران#رمضان #دسر_مشکوفی #دسر#سرآشپز_طلایی saeedi🙍 -
دسر مشکوفی 😋 (مازندرانی)
این دسر مخصوص مازندران هست و طعمشم عالیه وخیلی راحت درست میشه بهتون پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید دوستای گلم😍😉#ایرانگردی#سفر_اول#مشکوفی#دسر_زعفرانی 💕Shadi_Paz💕 -
-
-
مشکوفی زعفرانی
#مشکوفی #دسر_ایرانی #دسر_زعفرانی. #کوک_اسنپ این دسر خوشمزه و عالی با دستور عالی دوست خوب و کدبانوی با سلیقه@cook_farvashi_63 راضیه قدیمی -
مشکوفی زعفرانی
#مشکوفی#مشکوفی_زعفرانی#دسر#دسر_زعفرانی#زعفران#دورهمی#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم مریم جوون نازنین 🌹💖🌹@maryam_cooking65 رادمهرآوه -
مشکوفی
روزی فیل با سرعت از جنگل می گریخت!دلیلش را پرسیدند گفت: شیر دستور داده تا گردن همه زرافه ها را بزنند!گفتند: تو را چه به زرافه؟! تو که فیل هستی پس چرا نگرانی؟!گفت: بله من میدانم که فیل هستم؛ اما جناب شیر، الاغ را به پیگیری این دستور مأموریت داده!!وقتی مأموریت مهم را بر دوش افراد بیسواد و نادان میگذارند، نتیجه فاجعه بار خواهد بود!#مشکوفی#دسر فرناز👩🌾 -
-
مشکوفی با شکلات
طعم فرنی وکرم کارامل روهمه دوست دارن ولی این دسر کاکائویی شکلاتی چیزدیگه ایه که تنوع میده به دسرامون 🌼🌼🍸#سرآشپز_طلایی#دسرشکلاتی#دسر toktam najafipoor -
-
دنت زعفرانی
سلام دوستان عزیزبا یک دنت خوشمزه وخونگی همراه تون هستیم اونم از نوع زعفرانی با دستور بانوی دوست داشتنی میس معصوم عزیز 🥰❤️@miss_masoom_1365 البته من در قالب ریختم و بسته به غلظت دلخواه تون داره می تونید شل تر هم بردارید ولی دقیقا شبیه دنت های آماده شده بود و موادشم معمولا در هر خونه ای پیدا و خیلی راحت هم تهیه میشه.😉🤭بوش تموم خونه رو گرفته بود😅#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#دنت_زعفرانی#دسر#سریع_آسان#صبحانه الناودینا -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (10)