Empek dos tanpa ikan(empuk kenyal)

Ummi Diba Nada
Ummi Diba Nada @cook_21082119

Empek dos tanpa ikan(empuk kenyal)

98 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grTepung terigu
  2. 300 gramTepung kanji
  3. Bawang putih 2 siung (haluskan)
  4. Penyedap rasa 1 saset(royco ayam)
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 butirTelur
  7. Telur rebus utk isian
  8. 400 mLAir panas
  9. 2 sdmMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah masukkan tepung terigu bawang putih garam dan penyedap rasa kmd aduk rata, stlh itu tuangkan air panas sedikit demi sdikit

  2. 2

    Tambahkan 1 butir telur kdlm wadah aduk rata, dan 2 sdm minyak goreng agar empek empek lembut

  3. 3

    Tambahkan tepung kanji sedikit semi sedikit, uleni hingga kalis, tdk perlu ditekan2 ya...

  4. 4

    Stlh kalis ambil adonan kmd bentuk sprti kapal selam isi dengan telur rebus, dan sebagian bentuk lenjar, jgn lupa baluri sdikit tepung ditangan ya agar tdk lengket,

  5. 5

    Slnjutnya panaskan air diatas kompor hingga mendidih dan masukan enpek, tunggu hingga mengapung angkat dan tiriskan, empek empek siap utk digoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummi Diba Nada
Ummi Diba Nada @cook_21082119
pada

Komentar

Resep Serupa