Empek empek dos tanpa ikan

eNZet Homemade Kitchen
eNZet Homemade Kitchen @Nayla07
Bukittinggi SUMBAR

Hasil hari ini...

Empek empek dos tanpa ikan

23 orang berencana membuat resep ini

Hasil hari ini...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 1 sdmbawang putih bubuk/ halus
  3. 1 sdtgaram
  4. 1/2 sdtkaldu bubuk
  5. 250 mlair
  6. Bahan B
  7. 250 grterigu serbaguna
  8. Bahan C
  9. 2 btrtelur ayam
  10. 200 grtepung tapioka
  11. Isian:
  12. Tahu/telur/ sayuran

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A, aduk hingga rata kemudian masak dan didihkan.

  2. 2

    Matikan api. Kemudian masukkan bahan B (terigu serbaguna) aduk cepat hingga rata. Tunggu dingin.

  3. 3

    Setelah dingin masukkan bahan C (telur ayam dan tapioka). Masukkan telur ayam dulu aduk rata. Baru masukkan tapioka. Aduk hingga kalis.

  4. 4

    Kemudian ambil sedikit adonan, beri isi, lalu tutup dan bentuk sesuai selera. Saya beri isian tahu dan dibentuk seperti pastel.

  5. 5

    Kemudian didihkan air. Masukkan semua pempek yg sudah dibentuk. Tunggu hingga mengapung dan berwarna putih.

  6. 6

    Setelah matang, tiriskan. Pempek bisa disimpan sebagai frozen food atau bisa digoreng dan dinikmati. 😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
eNZet Homemade Kitchen
pada
Bukittinggi SUMBAR
Cooking Is My Hobby 👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa